舞啊舞啊百褶裙~~~

★說在前頭

「酒場宙太」（サカバ チュウタ） 是我們到沖繩第一天的晚餐(or消夜？)，也是這趟旅行中的意外，那天晚上我們下飛機後直奔AEON Mall，之後在AEON Mall逛到晚上11點多才回飯店，大家都餓到兩眼發昏了，原本想去附近的通堂拉麵吃晚餐，但Vekin和小暮此時此刻忽然很想快點回飯店休息，所以我們決定先回到飯店附近的「旭橋站」還好有美食雷達阿堯立馬用手機幫大家搜出這家居酒屋XDXD。

★食記開始

「酒場宙太」（サカバ チュウタ）就位在「旭橋站」附近的巷弄間，在同一棟建築物內，還有其他家居酒屋，所以要仔細看好招牌別走錯店囉!

我們一開始抵達餐廳門口時，老闆立刻迎了上來，但顯得有點不知所措，後來才發現老闆的英文不太好，我們幾個人也不會說日文，幾個人比手劃腳了一陣子，才了解原來老闆是想告訴我們說他們是無菜單料理，主要是賣酒，食物是附帶的，詢問我們介不介意？我們猶豫了一下，但想到今天來就是要體驗日本當地夜晚文化的，於是就答應了。

一進店裡後，發現裡面只有一位日本客人，似乎是上班族下班後直接來店內啜個小酒放鬆的樣子。餐廳內的氣氛滿安靜的，店內掛在牆上的電視正播放著日本的電視綜藝節目，聲音不大，不至於太吵雜，邊吃飯邊看著搞笑的綜藝節目也是一種享受。日本客人和老闆好像相當熟稔，在我們用餐過程中，老闆和那位日本客人斷斷續續在聊天，雖然聊天的聲音不大，但可以感覺老闆和那位客人都相當開心放鬆。店裡的空間不大，桌子是一個長長的、環狀的吧檯，每個人都圍繞在吧檯邊吃飯，老闆會在吧檯內煮東西。店內用餐的環境頗乾淨，可以感覺得出來老闆是個相當注重衛生的人。

我們坐定之後，老闆就拿了菜單來跟我們介紹，菜單內有許多酒類和軟性飲料，如果我們想要食物和飲料吃到飽的話，就是3000日圓，如果是選擇要一樣飲料、一樣食物的話，就是900日圓(飲料600日圓、食物300日圓)，食物都是讓老闆自己煮，沒有菜單可供選擇，後來我們大家都選擇要一樣飲料、一樣食物。因為菜單都是日文，小暮其實看不太懂，後來飲料就隨便點了梅酒。

老闆送上每個人的酒類和飲料後，就開始做起了我們的食物。小暮點的梅酒酸酸甜甜的，味道很清淡，喝下去相當沁涼，是杯有大人味的飲料，至於阿堯、女巫和Vekin點的飲料，小暮都笑稱他們的飲料太孩子氣了XDXD。

老闆還在準備我們餐點時，我們四個人都已經飢腸轆轆了，小暮看到吧檯前面放著我最愛吃的北海道戀人巧克力，害羞的詢問老闆我們能否吃前面放置的餅乾，老闆大方的說好~，於是我們大家在吃正餐前就已經磕了不少餅乾了XDXD。

過了一陣子之後，老闆送上了我們期待已久的菜餚。這道菜，老闆將豆腐、豆芽菜和高麗菜混合在一起炒，味道鹹香鹹香的，是道頗迷人的下酒菜。餓到不行的我們，心滿意足的吃完了這道菜。

這時候，站在吧檯內的老闆，默默開始清洗鍋子後，又開始煮了其他道料理，老闆煮飯的姿勢相當俐落，看他煮東西絕對是種享受。我們幾個人原本以為那道菜是煮給旁邊的日本客人吃的，結果老闆又悄悄的端了的二道菜放在我們的面前。第二道料理是煎火腿與煎蛋，火腿是厚的，煎得頗光亮，煎蛋的氣味相當誘人，我們幾個人也是很快就吃完了。

此刻的我們已經有點飽了，瞌睡蟲漸漸開始上身，將手邊的飲料喝完後，打算準備回飯店休息。然而，此刻的老闆，又開始清洗鍋子，煮起了第三道料理。Vekin用氣音小聲地說，老闆是不是誤以為我們要吃吃到飽阿阿><？大家都心驚驚的擔心這道菜是要給我們吃的，後來果然如我們所料，老闆在我們每個人的面前，各放了一碗小拉麵。看到是小碗拉麵，我們鬆了一口氣，雖然有點飽了，但小拉麵散發出香氣，還是惹得我們食指大動，麵條也相當有嚼勁，滿撫慰人心的。

此時，老闆又開始清理鍋子，並從冰箱內拿出一大塊雞肉，開始切割和煮雞肉，老闆還將一張白紙放在鍋子上，不知道是不是要用悶的方式將雞肉弄熟呢？但我們幾個人倒是開始愁眉苦臉了，因為真的再也吃不下了，食物是很好吃，但我們的胃已飽足了呀!後來，老闆將第四道料理---親子囲放在我們面前，是滿滿的、滿滿的雞肉和雞蛋及一大碗飯!!Vekin和女巫表示已崩潰中，我們四個人把雞肉吃完後，白飯無法全部吃完，只好在心裡默默跟老闆說聲sorry。

吃完這頓無懈可擊的晚餐之後，我們就準備結帳啦，原本有心裡準備老闆會跟我們拿吃到飽的價錢(吃這麼多好吃的料理，我們很願意支付這些錢)，但老闆後來是跟我們拿了單點飲料和食物的價錢(另有多加稅)，不知道是原本店內就是如此計價，還是老闆看我們是外國人所以撒蜜絲的半買半相送呢？臨走之前，我們詢問年輕靦腆的老闆可否和他拍張照片留念，老闆害羞的答應了，於是…就有下面這張照片的誕生啦!!!XDXD

(ps.為了保護可愛憨厚的老闆，老闆的臉就稍微遮掩一下了><)

★用餐心得

「酒場宙太」（サカバ チュウタ）雖然不在我們的預定行程內，但非常慶幸阿堯找到了這家讓人充滿驚喜的店。這家居酒屋用餐環境乾淨，從老闆一直洗鍋子的表現看來，應該是很注重店內衛生的人。另外，用餐氣氛很輕鬆歡樂，但也不至於太吵鬧，小暮覺得用餐環境很不錯，料理又好吃，下次如果再來沖繩玩，一定會再光顧這家店的>//<。

★「酒場宙太」相關資訊：

⊙從「旭橋站」步行約5分鐘

⊙營業時間：19：00~翌日03：00(星期日有營業)

⊙無定休日

⊙參考網站：

https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47019198/

∮「2019沖繩行」延伸閱讀：

(一)   【2019沖繩自由行】行程總覽、費用支出及注意事項

(二) 【2019沖繩自由行】住宿推薦。沖繩喜璃癒志LCH PREMIUM酒店