樹下餐桌是返鄉青年回到獅子鄉經營的餐廳，是一間藏身在屏東縣獅子鄉部落內的秘境義式餐廳，主廚將義式料理結合了排灣族的特色香料與植物入菜，老闆在悠閒靜謚的獅子鄉部落裡紮根，期待有遊客們能發掘這間山中的秘境餐廳。店名「樹下餐桌」，應該就是取自這間小小溫暖的餐廳坐落在大樹下而得名吧!!
小暮雖然是屏東人，但從來沒踏進獅子鄉裡面過，一直到最近因為獅子鄉的「最芒祭」，買了獅子鄉的愛文芒果之後，才知道原來愛文芒果不只枋山有，獅子鄉也有，而且都很好吃呢!!
樹下餐桌
地址：屏東縣獅子鄉獅子三巷15號
電話：08 876 1560
營業時間：上午11:00 - 下午2:30 、下午5:00 - 下午9:00(周二公休)
店家FB：請按此
從屏鵝公路一路南下，看到荊桐路左轉後，沿著這條路一直走，就會看到「樹下餐桌」了，要注意的是，彎進來的路滿小條的，很容易錯過，所以看到前方的中油加油站時，就要開始準備往左轉囉!!
彎進荊桐路之後的道路都滿小條的，旅人們要小心駕駛。
開車開了一陣子之後，就會看到這個原住民圖騰的牌樓了，這就代表獅子鄉已經到啦!!
從牌樓處一進來沒多久，就看到好多部落的小孩們直接在鄉間小路上玩耍，愉悅的笑聲感染了我和Fish，超有禮貌的部落小孩們看到我們這台車子要經過，原本大家都待在路中間，全部紛紛讓路，示意要我們開車過去。
正當我和Fish有點疑惑「樹下餐桌」的位址時，一位原住民弟弟敲敲我們的車窗說：你們是要去「樹下餐桌」嗎？我笑笑地回他說，是呀!!請問你知道該如何走嗎？弟弟一臉疑問的指著我們車的旁邊說，就是這裡啊!!然後一臉What happened的表情，讓小暮覺得有點冏!!看了看旁邊，才發現原來「樹下餐桌」是和住宅連在一起的餐廳，難怪我們一開始會產生這地方是否真的是餐廳的錯覺XDXD~是說，部落小孩真的好熱情啊!!小暮立馬對獅子鄉加了超級多分。
「樹下餐桌」從外觀上看起來就小小的，並不大，但是木質大門的暖色調立馬吸引我的目光，門把是用帶有原住民風情的長木頭製作而成，相當特別。
室內座位區目測約僅有四、五桌，防疫期間都已經加裝隔板了，且是採取預約制，有控管人數讓客人可以更放心內用。
座位區的木椅、淺色座椅和淺色地板，散發出一種柔和的色調，是屬於木質感的暖系溫度。
從我和Fish的座位區望出去，可以看到一株店家自己栽種的咖啡樹，不知道這裡的咖啡豆是不是採用店家自己種植的咖啡豆呢？
原來這裡也有販售芒果冰淇淋~看起來獅子鄉最不缺的就是芒果及用芒果製成的各式甜點了!!
餐廳一隅擺放的各種色彩斑斕的調酒真的頗迷人，可惜小暮酒量太差，不敢嘗試><。
樹下餐桌菜單及餐點介紹
餐廳有供應義大利麵、排餐、例湯、章魚腳、紙包魚、炒食蔬等小菜，也有飲品、調酒、咖啡、氣泡飲，如果想試試看特調的話，這裡也有喔!!而且名稱都取得好有意境啊!!很想知道排灣男孩、排灣女孩到底是什麼樣的調酒呢？不過我們當天去用餐的時候，可能是剛開放內用，所以材料沒有準備的很多，像是紙包魚、刺蔥類的食物都沒有供應。Fish後來查了一下刺蔥是什麼，才知道原來刺蔥是原住民的香料作物，嚐起來有點像蔥，但香氣略有不同，可加進魚、雞湯中調味，這次沒能嚐到原住民的香料—刺蔥，著實有點可惜。
另外，我們去的當天有另一組客人，感覺跟老闆很熟，就直接請老闆幫他們隨性做料理，老闆還很細心地問他們當天飽不飽…等問題，真的是個滿重視小細節的人。
今日例湯40元
湯是用竹筍、紅蘿蔔和豬肉熬煮而成，喝第一口的時候會覺得稍嫌清淡些，沒有過多的調味，但再喝多口一些，會跑出竹筍和紅蘿蔔的鮮甜味，喝到最後反而有點欲罷不能。
清炒時蔬120元
這道料理是由玉米筍、四季豆、豌豆莢、地瓜、花椰菜、甜椒等多種蔬菜烹煮而成，算是滿家常的一道料理，視覺上看起來五彩繽紛，清脆飽滿，炒的相當漂亮，吃起來不會太油膩或太鹹，濃淡適中，頗好吃😋。值得一提的是，老闆特地將我們的時蔬分裝成兩小盤，蠻貼心的！
辣炒海鮮麵220元
這道料理是用每日採買的新鮮料，以乾辣椒或自熬的魚高湯和蔬菜製成。裡面的配料有玉米筍，蝦子，蛤蜊，豌豆莢、番茄、洋蔥、彩椒，義大利麵的份量蠻多的，麵條收汁收的算乾淨，吃起來鹹香鹹香，也帶點微辣，但口感不會太刺激，令我驚喜的是，蝦子都已經幫我撥好殼了，方便客人食用，可以感受到主廚對待客人的小細節頗用心。
港口海鮮飯300元
這道料理是友人Fish點的，它是用魚高湯與新鮮海鮮料所製成，蛤蜊、鮮蝦、小章魚、四季豆等配料滿滿的舖在飯上面，很有視覺感，加上番紅花特有的香氣，及檸檬擠壓後淋在飯上帶點微酸的風味，讓這道料理無論是口感或是氣味都相當豐富。Fish也說他一眼看到料理最感動的點，就是老闆都幫他把蝦子殼剝好了XDXD。
小暮也有到餐廳附近的部落繞繞，意外發現餐廳對面的住家有一隻可愛的野貓，立馬捕捉牠的身影。一位騎著腳踏車的小女孩走過來熱情的問我說，妳是要找廁所嗎？我搖搖頭跟她說不是，我只是散步而已，我們又聊了幾句，部落小女孩的可愛笑容完全融化了我的心。餐點本來就好吃的「樹下餐桌」，在增添了部落小孩的笑容和熱情之後，在我心中就變成了一個更獨一無二的存在了。下次旅人們若有經過獅子鄉的話，不妨也踏進來獅子鄉內的「樹下餐桌」用餐，一定可以體驗一個和在都市生活截然不同的用餐體驗喔!!
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受喔~】
【店家資訊、菜單或許會不定期更換，請以店家公告為主喔~】
樹下餐桌(用餐時間：2021/08/01)
地址：屏東縣獅子鄉獅子三巷15號
電話：08 876 1560
營業時間：上午11:00 - 下午2:30 、下午5:00 - 下午9:00(周二公休)
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