「Oriole Cafe 黃鶯聚樂部」是一間位在勝利星村成功區、主打澳洲炸魚薯條的餐廳,店名則是致敬1950年代的前屏東空軍基地「黃鶯俱樂部」,該俱樂部也是店家Eric父母的相遇之地。原本在國外從事漁業營養相關的店主Eric,因為疫情關係回到台灣後,開設了「Oriole Cafe 黃鶯聚樂部」,而另外在枋寮設立「永健養殖漁業運銷合作社」的Eric,也善用合作社的資源,店內料理需要用到的魚肉都是來自合作社產地直送,相當新鮮,來店內用餐千萬不要錯過新鮮好吃的漁料理喔!!
Oriole Cafe 黃鶯聚樂部〡環境介紹
既然店名是致敬1950年代的前屏東空軍基地「黃鶯俱樂部」,在店內有許多地方也都可以看到美式復古風格,像是綠色皮椅、超人的電話亭、美式風格的酒瓶、象徵流行音樂的貝斯和吉他…等等,美式復古風格和日式建築融合再一起,倒也是別有趣味!!
店內角落一隅還有一男一女的人物雕刻像,店主開玩笑地對我說,這是店內的最佳男女主角喔!!XD
餐廳內也有在販售美美的波蘭陶,每個盤子都好想帶回家收藏啊!!
走到餐廳後面,竟有一方庭園,當時剛好夕陽西下,若明若暗的光線讓整個庭園帶有一種幽靜的美感。
Oriole Cafe 黃鶯聚樂部〡菜單及餐點介紹
餐廳有提供拼盤、漢堡、口袋餅、米食、飲料、炸魚薯條,也可以單點麵包、三明治、吐司、沙拉…等等,之前查資料就知道店家提供的漁料理是產地直送,炸魚薯條也相當有名,所以當然都要各來一份囉!!
澳洲炸魚薯條180元
小暮之前一直以為炸魚薯條是用魚肉做成的薯條,後來才發現不是,是炸魚肉和薯條分開啦!XD店內的炸魚肉是用新鮮的白旗魚做成的,另外,包裹魚肉的粉漿是以啤酒代替水做成,再融合了調味料,相當特別,搭配檸檬、酸黃瓜製成的塔塔醬,頗清爽。薯條的酥脆度炸得剛剛好,也是相當美味。
魚販之飯390元
份量十足的午仔魚外皮帶點酥酥的口感,內裡的肉質相當細緻軟嫩,帶點香氣和豐厚油脂,吃起來不會太油膩或太柴,烤功不錯。老闆說,午仔魚是台灣漁民心中第一名的魚,可以想見午仔魚的受歡迎程度了。花椰菜吃起來也是軟軟的,不會像其他餐廳一樣吃起來都硬硬的,對在矯正牙齒的我來說,真是太好了。
小暮和老闆聊天途中,無意間透露之前也曾經來用餐過一次,一樣也是點這道餐點,不過當時因為剛確診出關,食量銳減所以沒吃完。老闆超激動的說他還記得小暮,我讓他印象很深刻,因為我是第一個沒把魚吃完的客人!讓他們感覺非常挫敗,全店的員工還一起討論他們的料理到底發生了什麼事情?我為什麼沒把魚吃完!?接著老闆繼續激動的說他要去跟老闆娘說魚吃一半的人來了(what!?)。之後老闆娘也咚咚咚的從廚房跑來找我!告訴我自從我離開之後,她一直在檢討、增進自己的烤功,從那時候開始,她烤魚的功夫一整個大躍進!
聽完這段,我整個太吃驚又尷尬,只能一直比著我的盤子說:我今天有把烤魚吃完喔~!!總之,老闆娘和老闆真的太用心了啦,我下次再去他們店一定都要把飯菜吃光光!!!
須佐之饅390元
鰻魚的份量也是滿多的,油脂豐厚,吃起來口感很滑嫩。
古早味紅茶(附餐飲料)
紅茶是完全的古早味那種,不會太甜,我和好友正妹都還滿喜歡的。
Oriole Cafe 黃鶯聚樂部〡結語
因為當天店內只有我和正妹兩位客人,我們兩人和老闆聊天聊的還滿開心的。老闆之前常跑國外做生意,具有豐富的漁業知識,讓我們看了不少魚的照片,還有之前到中東國家和王子合照的照片呢!!總之,「Oriole Cafe 黃鶯聚樂部」不僅漁料理新鮮美味,老闆也很健談,整體用餐氣氛很愉快喔!!
【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受喔~】
【店家資訊、菜單或許會不定期更換,請以店家公告為主喔~】
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Oriole Cafe 黃鶯聚樂部 -地址:屏東縣屏東市忠孝路95號 -電話:08 734 5638 -營業時間:週三、週四上午11:00 - 下午5:00/週五~ 週日上午11:00 - 下午8:00 -公休日:週一、二 -店家FB:請點我 ☉我的拍攝日期:2023/03/10 |
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