⊙我的用餐時間：2020/04/30
CABAL咖啡(CABAL Fresh Roasted Coffee)，佇立在萬年溪邊，墨綠色、有設計感的建築物外型相當吸睛，中午用餐時間內用客人滿滿，如果是從外地想來用餐的話，建議還是先訂位。這裡的比司吉相當美味，會讓人一直想吃下去。
這天雖然才星期四，但我和女巫一直想來吃吃看CABAL咖啡的水餃，於是中午相約一起來CABAL咖啡享用午餐。
CABAL咖啡(CABAL Fresh Roasted Coffee)
地址：屏東縣屏東市自立路194號
電話： 08-7211601
營業時間：10：00-18：00
公休：星期五
注意事項：低消須點一杯飲料，可折抵餐點。
咖啡廳的入門側左手邊是一個墨綠色的吧檯，綠色吧檯上面鋪著一層大理石材質，第一印象是這家店有點冷硬的感覺，但再抬頭往上看，一盞暖暖的很有歐式風格的吊燈懸掛在天花板上頭，為冷硬的大理石吧檯注入一點溫情。
店家生意太好，我和女巫11點多抵達咖啡廳時，位置不是已經有人坐了，就是已經被其他客人預訂走了，就只剩兩個座位，所以我們被安排在一樓的木製吧檯座位區。木製吧檯座位區三三兩兩的分散在一樓空間中，這樣的座位雖不大，但是只能容得下二三人、貼著牆面的木製吧檯，卻讓我在開闔的空間中，保有隱私感，我滿喜歡這樣的設計。
店家在一樓的空間中，擺些木頭質感的傢俱，搭配磨石子地板，與暖暖的燈光，墨綠色牆體、磁磚和吧檯，交相輝映，顯出老屋獨有的溫暖懷舊氛圍。
工作人員會附上第一杯檸檬水，之後茶水就要自取了。
沿著只容一人通過的陡峭樓梯走上二樓，通透的空間一覽無遺，座位區相當寬敞舒適。
特別喜歡洗手檯的設計，外型是個銅管樂器，相當有創意。
CABAL咖啡。菜單
主餐部分有義大利麵、炒烏龍麵、咖哩豬排、檸檬雞、水餃等等，甜點部分是與來自高雄的品好乳酪合作供應蛋糕，但比司吉則是店家自己製作。當天是為了看起來很厲害的水餃和鹹派而去店裡吃午餐的，但店家說水餃目前缺貨中，要下星期才有供貨，鹹派當天也是無供應，太可惜了。最後我點了炒烏龍麵、鍋煮奶茶和比司吉；女巫則點了雞肉義大利麵和葡萄柚汁。
比司吉(90元)
比司吉麵皮烤得焦黃堅脆，內裡蓬鬆而綿軟，裡面還有一層厚厚的奶油，聞起來很香，味道不會太甜，整體來說相當好吃。可以從四種果醬(無花果、草莓、藍莓、奶油)中挑選兩種口味，後來我和女巫選了草莓和無花果。無花果的味道有點淡而平實，草莓的味道酸酸甜甜的，很不錯。工作人員說他們的小烤箱一次只能烤四個比斯吉，一次要烤30分鐘，可見相當費工，這次來可以吃到比斯吉實在是太好了。
▲這是放在吧檯上的比司吉。
炒烏龍麵(128元、素食者可食)
炒烏龍麵滋味清淡，蔬菜滿多的，不喜歡重口味、想要養生的人可以點這道料理。
經典番茄雞肉義大利麵(168元)
雞肉義大利麵的料和雞肉也滿多的，以新鮮番茄煮成的醬汁微酸開胃。
葡萄柚汁(150元)
葡萄柚汁。這杯飲料是女巫點的，是用新鮮的葡萄柚下去榨汁而成。要特別誇獎一下店家是用環保吸管呢~。
鍋煮奶茶(150元)
鍋煮奶茶。奶茶是用小鐵鍋熬煮而成，不知道是不是用鐵鍋細火燜燉的緣故，奶茶有種懷念的古早味，奶茶沒有放很多糖，微糖的奶茶不膩口，我竟然默默的把整壺都喝完了。另外，鍋煮奶茶只有熱飲，無法做成冰的，但是溫溫熱熱的奶茶更深得我心。
▲店家就是用這個小鍋子煮奶茶的喔~。
吃飯途中陸陸續續都有人進來，我們吃完的時候也有人在外面候位，生意很好。一樓的氣氛滿安靜的，只有一男一女工作人員來來去去的忙碌身影，咖啡廳對面是萬年溪，人車並不多，咖啡廳內採光很好，感覺很舒服。用完餐後，我和女巫都恢復了精神，我想，咖啡廳的存在顯然是為了讓城鎮中勞勞碌碌的人們有個安身立命的所在吧!
下次我會為了水餃和鹹派再來的XDXD。
CABAL咖啡(CABAL Fresh Roasted Coffee)
地址：屏東縣屏東市自立路194號
電話： 08-7211601
營業時間：10：00-18：00
公休：星期五
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