2020年7月在恆春新開幕的Holi Ho 荷里鶴餐酒館，取自台語諧音「呼你好」，也有「好萊塢、荷李活 」的諧音，挺有趣的，一營運就被列為我心中的恆春必訪名單之一，終於在聖誕節的假期如願了。這棟牆面漆著大紅色的鐵皮屋相當醒目，另一邊的粉紅磚牆上的船帆石壁畫，做成大型明信片的樣子，這是出自設計師藍色隧道Blues之手，橘紅色夕陽、粉紅色跑車，搭上粉紅磚牆，這些色調組合起來倒是有種美式復古風的感覺，也很呼應Holi Ho 荷里鶴餐酒館身處在墾丁南國的慵懶風情。
我和男友j-fish來「荷里鶴餐酒館」之前，有先訂位，不過「荷里鶴餐酒館」上午11點半才營業，我們大概11點抵達，因為店內人員尚在準備中，我們仍無法先進去，只能先待在外面等候。不過無妨，因為外面的大型明信片壁畫真的太好拍照了，我們在外面也可以拍照拍得不亦樂乎~!!
Holi Ho 荷里鶴
地址：屏東縣恆春鎮恆南路125巷30弄19號
電話：0931-102-533
營業時間：週一、週二至週日11:30-20:30
公休日：週三
臉書：請按此
走進店內，發現一樓空間並不大，但是店內的色彩繽紛又柔和，天空上還設計許多漂浮的雲朵(或是棉花糖？)，讓人感覺輕盈又可愛。
此外，店內擺設許多綠色植物，生機盎然，也帶點熱帶的南洋風情。
環顧四週，發現店內採用大量的鳥類圖案當作裝飾，原來是因為恆春是許多候鳥遷徙的必經之路，老闆希望來此用餐的旅人們，也可以把荷里鶴當作是休息的中繼站，只要旅人有來這附近，在覺得有點累的時候，在想收起翅膀休息的時候，都可以想到身處在恆南路裡的荷里鶴。
沿著階梯走上去，是二樓的用餐區。樓梯中間上方懸掛著像在過中國新年風情的燈籠，燈籠上也寫著「荷里鶴」的字樣，店家在充滿異國風的餐酒館中加入家鄉的風土，著實吸引我的目光。
二樓的用餐區也不大，木質地板及暖色系的牆壁，讓二樓空間顯得溫馨。牆面宛如水墨畫的大型壁畫讓這裡也充滿了中國風的色彩。
當然，二樓也是有許多鳥類的圖鑑，處處都可以感受到荷里鶴希望旅人們可以把此處當作落腳歇息處的心。
荷里鶴餐酒館 菜單
荷里鶴餐酒館的菜單是由《麋谷 Migu village》與《珊珊來食》的主廚共同研發，從世界各地餃子中尋找靈感，將西式餐飲融和台式精神，並透過餃子傳達出團圓與分享的意象。
這裡有提供酒類、沙拉、義式花餃、飯類、義大利麵、炸物、飲料、咖啡…等等。餃類是這裡的特色餐點，小暮也點了一份嚐嚐。
熱帶水果醬佐鮮蝦餃 280元
水餃大概有七顆，外皮煎的焦焦硬硬的。水餃的麵皮用紅蘿蔔下去桿，所以呈現出紅色，熱帶水果醬是用鳳梨、芒果、百香果，最後再加上番茄下去打而做成的，吃起來是酸酸甜甜的口感，充滿熱帶風情。旁邊擺盤有鳳梨和蕃茄，鳳梨是煎過的，有帶皮，吃的時候要小心。內餡的肉是用蝦子，雞肉和芹菜下去打成漿，吃起來有芹菜的風味。義式餃子上面擺了四五根長蘆筍及豆子，上面又鋪了三個去殼蝦子。最下層就是熱帶水果醬，吃餃子的時候可以沾醬吃。
XO醬綜合海鮮墨魚麵 290元
這是男友j-fish點的餐點，我也偷吃了幾口。麵條是細的口感，Q彈程度煮得恰到好處。麵條搭配了蝦子、海瓜子、蛤蠣…等等佐料，吃起來也不錯。
蜂蜜柚子氣泡飲 130元
柚子味道喝起來滿清爽的，小暮頗喜歡這道飲品。
西西里咖啡 140元
這是男友j-fish點的飲料，喝起來滿順口的。
聽說夜晚的荷里鶴餐酒館更是別有一番風情，適合三三兩兩的好友來此小酌幾杯，消除疲勞的身心。若旅人們拖著疲乏的身軀前來，應該可徹底體會這裡的美好吧~。
Holi Ho 荷里鶴
地址：屏東縣恆春鎮恆南路125巷30弄19號
電話：0931-102-533
營業時間：週一、週二至週日11:30-20:30
公休日：週三
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⊙我的用餐時間：2020/12/27
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