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台東的成功鎮因為有台灣東部海岸最大的漁港--新港漁港,漁獲量相當豐富,來成功必定要吃得當然就是旗魚和鬼頭刀魚啦!!不過聽說以前鬼頭刀魚是沒有什麼人要吃的,經濟價值不高,是近幾年來,鬼頭刀魚才漸漸在東部紅了起來。而位在台東成功鎮上的這家王記鬼頭刀專賣店,是網路上相當知名的一家炸魚店,這次小暮要自己騎機車前往路途遙遠的長濱,會經過成功鎮,當然要到王記鬼頭刀專賣店來朝聖一下啦!!

王記鬼頭刀專賣店

地址:台東縣成功鎮新生路53

電話:08 985 1870

營業時間:週一~週六上午11:00 - 下午8:00、週日

上午11:00 - 下午10:00

店家FB請點我

我的拍攝時間:2022/03/25

王記鬼頭刀專賣店的外觀看起來相當新穎有設計感,店的外圍還有個綠意盎然的小庭園,遠遠看會以為是藝文中心之類的場所,完全不像一間賣炸魚柳的店。目前店家為了因應防疫措施,所以還沒有開放內用,食物只能外帶喔!!

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走進去大門口之前,會看到左手邊有兩隻手牽手的鬼頭刀魚,非常可愛,是不是很適合和他們一起來張網美照呢?XD

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店裡面有販售許多伴手禮,像是鬼頭魚干貝醬禮盒、鬼頭刀魚酥、小卷片、旗魚鬆等等,甚至還有台東特有的米乖乖呢!!每一項都很適合拿回去送自家親友。

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這裡的櫃台似乎是一人作業,現點現炸,所以客人可能需要耐心等候,但其實不會等很久啦!!

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店內販售的品項主要有鬼頭刀魚柳、炸魷魚、鬼頭刀魚丸、年糕、花枝丸,還有賣咖啡和紅茶。

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魚柳&魷魚(混合) 100

小暮點了一份炸魷魚和炸魚柳(混合),一份是100元,原本擔心太大份我一個人會吃不完,殊不知我越吃越涮口,三兩下就把一大袋全部吃完了!!王記鬼頭刀專賣店擁有自家漁船,可以每天出海捕撈最新鮮的鬼頭刀魚,並以最道地及天然的方式醃製調味,所以這裡的魚肉吃起來超鮮嫩的,外表炸的也是酥酥脆脆,但吃起來卻完全不油膩,也沒有油耗味,真的超好吃的。

炸魷魚部分更是一絕,魷魚吃起來頗Q彈新鮮,口感極佳,而且我懷疑他們家的調味料是不是有獨家秘方,吃起來不會太鹹,越吃越順口,拜託大家都大老遠跑到成功了,炸魷魚和炸鬼頭刀都一定一定要點來吃啊!!!

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炸年糕50

小暮另外也點了炸年糕來吃,吃起來就是傳統味道的點心,是不錯吃,不過覺得有點太甜了。

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這家王記鬼頭刀專賣店,我一直以為是名氣大於實力的店家,但後來發現我完全錯了,他們的炸魚柳和炸魷魚是份看似小小的,但卻有著驚人實力的炸物喔!!有經過成功鎮的旅人們,不妨繞進來王記鬼頭刀專賣店,來品嘗一下討海人的風味吧!!

王記鬼頭刀專賣店

地址:台東縣成功鎮新生路53

電話:08 985 1870

營業時間:週一~週六上午11:00 - 下午8:00、週日

上午11:00 - 下午10:00

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    小暮

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