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這是我第一次來到位於台糖後面的《阮兜麵館》,不過好朋友正妹倒是在短短的時間內來了第四次了。《阮兜麵館》就在廣東南路跟台糖三街路口,東隆宮旁邊的巷子一彎進去就可以看到了。之所以會知道這麼隱密的《阮兜麵館》,完全是美食達人正妹的帶領,要不然小暮經過廣東南路幾百遍了,也完全沒有注意到在巷子內竟然隱藏了這麼一間古色古香的麵店!!

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▲《阮兜麵館》就在廣東南路跟台糖三街路口,東隆宮旁邊的巷子一彎進去就可以看到了

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▲從東隆宮旁邊的巷子一彎進去後,還要再左轉進入另一條小巷內。

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▲《阮兜麵館》店門前的巷子景象。

麵店的外牆是用氣氛古樸的紅磚鋪成,配上這扇很有中國風的大門,讓整間店散發出一種古雅的感覺,完全看不出來這是一家麵店。

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▲這扇古色古香的大門其實是自動門喔,將現代科技與古典做了一個完美的融合。

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▲店外懸掛著大大的菜單。

走進店內後,靠近門邊的一大片彩色磁磚吸引了我的目光,五顏六色的磁磚看起來相當活潑可愛。店內微微的隔成了兩個座位區,靠外面的座位區是用三張小桌子拼成的一張大桌子,大概可以坐八、九個客人;靠近裡面的座位區,有六張小桌子,大概總共可以坐24個人,座位數雖不算太多,但也不至於到很少。椅子都用椅套覆蓋著,軟軟的椅子,挺好坐的。我們去的當時,店內只有老闆娘在裡面,沒有其他客人,一片靜悄悄的氣息,老板娘以明快的口吻說:請坐,並拿了菜單給我們,正妹熟門熟路的帶我到比較偏裡面的座位區。

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▲小暮很喜歡這一大片靠近店門口的彩色磁磚。

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▲這是靠近外側的座位區

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▲這是內部的座位區。

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▲內外座位區是用這個看起來很有質感的門簾做區隔。

我環顧了四周,店內的裝潢不管是牆壁、壁紙或地板,都用了不同層次的黃色做區隔,看起來相當明亮舒服,乍看之下,還帶了點東南亞異國風的感覺。另外,店內也擺設了一些很有古早台灣味的木造櫥櫃,木頭的溫潤,讓整個空間溫暖而迷人。木造櫥櫃上擺放著調味料和酸菜,我很喜歡他的辣椒醬,滿香的,但千萬別加太多,因為真的滿辣的。

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▲木頭櫥櫃上擺放著辣椒醬、醬油、酸菜等調味料。

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▲櫥櫃上擺放著滿滿的、一大碗的酸菜,相當誘人。

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▲木頭櫃子拉開後,裡面擺放著餐具。

阮兜麵館。菜單

老闆娘拿來的菜單裡,有著各式各樣的湯麵、乾麵,例如牛肉湯麵和榨菜肉絲乾麵,店內也有販售肉燥飯和牛肉燴飯,湯和小菜的品項也滿多的,還有販售飲料呢~。加10元即可加麵,但我覺得原本的麵量就不少了。另外,加50元即可升級成套餐,有附三樣小菜和一杯飲料~,小菜的份量其實滿多的,如果是像我和正妹一樣,兩個女生一起用餐的話,建議一個人升級套餐就好了。

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▲菜單。

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▲菜單。

傻瓜乾麵套餐 95

這是正妹點的套餐,正妹選擇的麵條是寬版麵。傻瓜乾麵沒有過多的配料,我們吃得出來的調味料就是醬油、醋(也許還有一點糖…),再撒上旁邊附的蔥花和蒜頭,簡單的樣式卻香氣十足,麵條很有嚼勁且富有光澤,正妹相當喜歡這道料理。

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▲傻瓜乾麵套餐全組。

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▲和醬料拌勻後的傻瓜乾麵呈現出光澤。

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▲麵條很Q~

小菜分別是大白菜、豆芽菜和豆干,不是熱食,份量滿多的,吃起來也不會很油膩。

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正妹選的飲料是仙草薄荷茶,標榜無糖喔~。正妹很喜歡它的薄荷味。

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 麻醬乾麵 50

這是小暮點的麻醬乾麵,上面撒著一整層厚厚的肉燥,看上去相當光亮。這裡的肉燥都是瘦肉,所以我忍不住快把肉燥吃光了。肉燥覆蓋在麵上面,散發出濃烈的香氣。不過可能是肉燥太香了,我一直到最後幾口才有感受到麻醬的香味。

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▲將肉燥和麻醬拌勻後的麻醬乾麵。

貢丸湯 30

貢丸湯裡附了三顆貢丸,貢丸就是一般的貢丸味道,沒有讓我很驚豔,但也不難吃(自從我吃過黑豬食堂的貢丸後就回不去了阿阿阿~),湯頭滿清爽的。

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 烏梅湯 20

正妹喝完烏梅湯後,眼睛帶著笑意說,這真的是古早味烏梅湯耶,沒有化學添加物的,相當對正妹的胃。

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 快用完餐之際,店內也陸陸續續來了幾組客人。整體來說,《阮兜麵館》的裝潢相當用心,用餐環境也很舒適,麵條也是我喜歡的滋味,份量也很足夠,下次會想再來吃吃看其他麵的種類。


 阮兜麵館

地址:屏東市屏東市光東巷5
營業時間:中午11:00-1:30(收客1:00),下午5:00-8:30(收客8:00
公休日:星期二

電話: 08 752 2552

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我的用餐時間:2020/06/11


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