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我的用餐時間:2020/08/19

名古屋食堂,位在高雄捷運美麗島站四號出口一出來的地方,是一間充滿濃濃復古風情的日本料理店。老闆的合夥人就是名古屋人,炸物的烹調方式很多都是跟合夥人學習的,作法嚴謹,少了一個步驟都不行,就是希望來此用餐的客人可以享用最正統的日本料理。

 

名古屋食堂 日式創意料理

地址: 高雄市新興區中山一路120

電話: 07 236 8050

營業時間: 下午5:30 - 下午11:00

名古屋食堂fb: 請按此

 

店門口有一個小攤車,賣著一些燒烤小物,雖然上面有寫著營業中,不過我們在外面沒有看到其他人,不知道想買的客人是不是要去店內呼喚老闆呢?

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我和勳勳、安雅進到店內才發現,當天店內只有我們一組客人。環顧四週,發現裝潢看起來蠻新的,乾淨舒服,木質地板和暈黃燈光讓這家小店在夜晚中感覺特別溫暖。店內在播放著日本的綜藝節目,滿滿的日本味。

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我們坐的座位區這側牆面上,張貼了許多富有年代感的海報,老闆說這些復古風的海報是他花了好幾年的時間慢慢蒐集而成,連原子小金剛的海報都是特意挑選黑白色調的,讓置身在牆面附近的我們有種踏入時光隧道、回到昭和時代的錯覺。

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另一邊牆壁,有許多食物的照片和食物的日本名稱,老闆說都是他用手寫的,真的很有日本居酒屋的感覺。

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店內的座位並不多,不過並不會顯得壅擠。我特別喜歡這一區的沙發區,有一種在家中喝酒的放鬆感。

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櫃檯的後方擺滿了許多酒瓶,附近的角落則是置放許多可口可樂的罐子。

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名古屋食堂 日式創意料理。菜單

有無骨唐揚炸雞、黃金炸牡蠣、鮮蝦天婦羅等炸物,也有飯糰、丼飯、生蛋拌飯等主食,都是採單點制。

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除了上面這兩張菜單之外,還有另一個小本菜單,裡面有附食物的圖樣。

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黃金炸牡蠣 180

炸牡蠣的麵皮薄而酥脆,很厲害,牡蠣🦪一點腥味都沒有,我很怕腥味很重的牡蠣,但完全沒有味道,值得獎勵。有附塔塔醬和日式醬油,不管是沾醬吃或單吃牡蠣,都有一番風味。

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鮮蝦天婦羅 185

這道餐點有附醬油。炸天婦羅的麵皮也很薄,蝦肉比麵皮多,勳勳稱讚麵皮炸的一點都不油膩,相當清爽。

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炸魚排

可選擇文身魚及竹莢魚,我們各選了兩隻竹莢魚和一隻文身魚。竹莢魚口感較乾癟,文身魚則較厚實。炸的麵皮外衣相當酥脆可口,讓人意猶未盡。

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天婦羅飯糰 120

飯糰內有ㄧ整個炸蝦,讓人吃的心滿意足,不過白飯稍軟了一些,不是我喜歡的口感。但白飯份量很多,女生吃一個應該就飽了。

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名古屋手羽先(雞翅) 175

老闆人很好,原本雞翅只有五根,但他給了我們六根,說這樣我們三個人比較好分食,超貼心的。雞翅上面撒了白芝麻,有淡淡的香氣,雞翅上也塗抹了有點甜甜的醬料,相當美味。

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咖啡 60

點咖啡的時候,可愛的服務生妹妹特別提醒我們這是三合一咖啡,無法調甜度,詢問是否ok?剛好我那天超想喝三合一咖啡的,正合我心意XDXD

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可樂 50

這是勳勳點的可樂。

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我們三個人吃完餐點後,老闆也來前面和我們一起聊天。老闆說這裡平常會有蠻多日本客人的。因為他的醬料都是用日本的醬料,許多日本人會覺得道地,所以喜歡來此用餐,但疫情期間,人數銳減很多,今天竟然只有我們一組客人,但食材吃的出來還是很新鮮,讓人忍不住讚嘆老闆的用心。此外,我們還跟老闆聊天學日文的事情,老闆說他的日文是先在台灣打底,再到日本學,學了滿久的日文,所以可以跟來店內的日本客人溝通~。我一直以為老闆是日本人,還稱讚老闆的中文講得很好,老闆愣了一下說,我的日文也講得不錯喔,安雅和勳勳在旁邊笑到快內傷了。總之,名古屋食堂有著濃濃的日式懷舊風格,餐點美味實在,疫情期間無法去日本玩耍,想念日本食物的話,不妨來此用餐解饞吧~

 


名古屋食堂 日式創意料理

地址: 高雄市新興區中山一路120

電話: 07 236 8050

營業時間: 下午5:30 - 下午11:00

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