⊙我的用餐時間：2021/04/17
莎曉克羅埃西亞廚房，原先只是一家小餐車，歷經數年後，現在在漢神巨蛋百貨附近落腳。主廚就是克羅埃西亞人，沒有太多修飾地、就直接將家鄉傳統的克羅埃西亞料理原汁原味地搬來台灣。原本今年小暮想要去克羅埃西亞觀光的，但因為疫情關係，來這裡品嘗正宗的克羅埃西亞料理也不錯！
p.s 雙人燒烤大拼盤、克國戰斧豬、克羅埃西亞烤肉串，須提前一天預訂喔~。
莎曉克羅埃西亞廚房
地址：高雄市苓雅區光明街83號
電話：0929-588928
營業時間：平日：12:00-14:00/17:00-21:00
假日：11:30-14:00/17:00-21:00
公休：週一休
店家網站：莎曉克羅埃西亞廚房
餐廳裡面的座位數不多，建議想來享用料理的話還是要先訂位。餐廳內部並沒有太多的裝潢，白色的大理石地板、紅色牆壁、黑色座椅及木質桌面，讓整間餐廳並不顯得太張揚，但卻又自帶其光華。
牆壁上有十六湖國家公園的圖畫，真的好美阿~不知道何時才能去克羅埃西亞呢？
老闆和老闆娘也在餐廳內擺放了冰與火之歌的道具，頗有小巧思!
莎曉克羅埃西亞廚房 菜單
店家很用心地設置了線上菜單，每種菜色都有很詳細的介紹，可以參考線上菜單：請點我。
餐點相當多種，有牧羊人燉肉、紅椒燉雞、瑪乎餒、切巴比、克羅埃西亞手工香腸、普列卡維察肉餅、克國戰斧豬、莎爾瑪、彩椒鑲肉、茄汁燉肉丸、奶油蘑菇濃湯、蕭波斯卡沙拉、克式蔬菜湯…等等，很多料理的名稱我之前都沒有聽過，果然是純正的克羅埃西亞純統料理阿~。
奶油蘑菇濃湯 90元
我原本是想點克式蔬菜湯的，但店員語帶抱歉地說，餐廳一天指出一種湯，而今天是奶油蘑菇濃湯，於是我就點了奶油蘑菇濃湯。
濃湯的份量滿多的，其實可以兩個女生一起喝了!
一般看到奶油蘑菇濃湯，直覺反應都是奶味會很濃，但是這裡的奶油蘑菇濃湯卻是滿滿的蘑菇味，好香，反而沒什麼奶味，蘑菇感覺是整個切碎被容進去湯裡面了，沒吃到什麼蘑菇的感覺，好好喝!我和友人小燕都很喜歡這道湯品。
莎爾瑪 280元
這是酸菜捲，是許多中歐國家的傳統美食。第一眼看到外觀，我和小燕都以為就是關東煮的高麗菜捲，看起來真的頗像XDXD，但實際上吃了之後發現不太一樣。外面包覆封肉的酸菜，燉煮的時候將整個酸菜味都鎖進去肉裡面了，是很特別的味道。封肉裡面帶有白米飯，旁邊的馬鈴薯泥吃起來軟而綿滑。
▲肉裡面有加白米飯，很特別~
克羅埃西亞 手工香腸 310元
這款香腸是由豬肉和來自克羅埃西亞的天然調味品調配而成，據網站上說明，這配方是從祖先那裡傳承下來的傳家寶喔~!
我和小燕原本以為香腸會很大條，但成品來了之後，沒有我們想像中的那麼巨大，不過份量也不少，一個女生吃應該會覺得太多。香腸裡面的肉絕大部分都是瘦肉，我自己會覺得單吃的話稍鹹些。
中間插著克羅埃西亞國旗的是酸菜，旁邊則是馬鈴薯泥。雖然說是酸菜，但我覺得口感和上一個莎爾瑪的酸菜口感差滿多的(莎爾瑪的酸菜比較酸一些)，可能做法也有不一樣吧!
克里皮塔 90元
這個甜點是克羅埃西亞的薩莫博爾(Samobor) 當地的一種蛋糕，代表寬恕與和平。上方和下方都有一層派皮包覆著，中間的蛋糕口感介在奶酪和布丁之間，份量滿多的!!一個女生吃真的會吃不完阿!!
黑咖啡
這是小燕點的黑咖啡，是搭配克里皮塔一起享用，有打折。黑咖啡的咖啡香味相當濃郁，我坐在小燕的對面都可以聞到濃濃的咖啡香呢!!
在高雄市可以吃到許多異國料理，但克羅埃西亞料理倒是第一次見到!我和小燕都覺得料理的份量頗多，比較適合多個朋友一起來分食享用。這裡的單價其實並不高，食物也美味特別，是我和小燕下次會想再來拜訪的餐廳喔~!!
莎曉克羅埃西亞廚房
地址：高雄市苓雅區光明街83號
電話：0929-588928
營業時間：平日：12:00-14:00/17:00-21:00
假日：11:30-14:00/17:00-21:00
公休：週一休
店家網站：莎曉克羅埃西亞廚房
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受喔~】
【店家資訊、菜單或許會不定期更換，請以店家FB公告為主喔~】
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