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本樸烘培Bamboo Bakery,位在台東市區往成功的方向,快到成功市區的右手邊,可以看到小而美的本樸烘培Bamboo Bakery。這是一家英國人開的麵包店,英國老闆住在高雄有11年之久,之後搬到了台東約莫9年,原本是從事旅行社的生意,但因為疫情,後來開了這家麵包店。之前好友一直跟我說英國食物不好吃,所以原本對這家麵包店沒有抱很大的期待,但因為看到google評論說這家店非常真材實料又美味,再加上小暮從台東市區騎車到長濱的路上就會經過這家店,所以就決定要買幾個麵包嘗鮮一下!!

本樸烘培Bamboo Bakery

地址:台東縣成功鎮麒麟路90

電話:0970 782 393

營業時間:週六、日、四、五:10:30–18:00

公休日:週一、二、三

店家FB請點我

我的拍攝日期:2022/03/25

本樸烘培Bamboo Bakery的外觀是一般的平房,但是招牌用黑底白字寫上bbBamboo Bakery bb本樸烘培這幾個字其實還滿顯眼的,所以騎車過去不太容易錯過。

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一進到店內,就看到高大的英國老闆站在櫃台前。店內的牆壁和置物架是用淺色木頭拼裝而成,帶有一種木質系的溫暖。室內空間雖不大,但老闆還是有為客人們設置了五個內用坐位,所以這裡是可以內用休息的喔!!

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店內主要販售磅蛋糕、英式麵包和咖啡、英式奶茶,也有供應新鮮果醬和酸辣醬,老闆還有特別販售一種健康點心---能量球,是特別為自行車車友製作的,可以補充自行車友的能量,一共有巧克力、蔓越莓、鹹甜三種口味,想要買的客人們也可以綜合搭配不同口味喔!!

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經典椰香蛋糕 70/

這款磅蛋糕是用本土椰粉和台東當地檸檬皮所製作,口感濕潤紮實,每一口都吃的到香濃的椰絲,再加上濃郁的奶油香,令我這個椰香控吃了愛不釋口。照片中的磅蛋糕是小暮冰了兩天後才吃的,雖然有點出油,但美味依舊喔!!

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香蕉核桃蛋糕 70/

這款蛋糕吃起來細密紮實,香蕉味沒有很濃郁,不過每一口都吃的到貨真價實的核桃,真材實料,頗喜歡!!

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店內也有販售限定的西班牙燉飯料理包,主打在家即可輕鬆享用來自南美洲的美味,不過小暮是在前往長濱路上來這家店的,所以就沒有購買了,有興趣的旅人們不妨可以買幾包回家料理看看喔!!

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下次有來花東旅遊的旅人們,不妨在快接近成功市區時慢步駐留在本樸烘培Bamboo Bakery品嘗一下美味的蛋糕,和中文講得極好的老闆交流一下旅遊心得,補充一下能量,或許也是個不錯的選擇喔!!

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每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受喔~

【店家資訊、菜單或許會不定期更換,請以店家公告為主喔~

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本樸烘培Bamboo Bakery

地址:台東縣成功鎮麒麟路90

電話:0970 782 393

營業時間:週六、日、四、五:10:30–18:00

公休日:週一、二、三

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