小麗廚房,是一間位在台東長濱、頗受歡迎的平價無菜單料理,位於台11線95k處,若從台11線往南邊方向走,看到寧埔派出所後向右轉往山路方向直接行駛至寧埔國小校門口前,會看到一排車子就停在此處,接著,往對面的小路走,會看到小麗廚房的招牌,順著對面的小路直走而下,就是小麗廚房了。
▲可以把車子停在寧埔國小前。
▲小麗廚房的招牌。
▲順著路往下走就可以走到小麗廚房了。
小麗廚房的店門前是個布置得頗小巧可愛的庭園。
整間店的牆壁是採用質樸的清水模為基調,搭配木色質感的桌子、櫃檯和留言板,幾幅懸掛在牆上的藝術圖畫和置放在牆壁置物盒中的可愛花色碗盤,空氣中流瀉著英文抒情歌曲,讓整間店的氣氛相當愜意放鬆,如果是白天來用餐的話,靠坐在窗邊還能遠眺美麗的太平洋呢!
牆壁上畫著大大的撲克牌圖樣及坐在櫃檯上的假貓咪,也為店裡增添許多趣味性。
店家提供無菜單料理,一人只要花費500元就可以吃到六菜一湯,相當飽足。(另提供素食無菜單料理,一人400元)
送上來的第一料料理是酥炸軟殼蟹。
軟殼蟹的外表淋上酸酸甜甜的醬汁,麵皮的外圍是炸得脆脆的,但裡面是軟的,麵皮感覺和ㄧ整隻軟殼蟹感都融合在一起了,很好吃,不過要趁熱吃喔!
接著是烤香魚。
這道激推!香魚沒有魚卵,外皮烤的酥酥脆脆的,但裡面的魚肉卻又相當軟嫩。魚刺很細小,沒有特別挑出來也沒有關係。旁邊有放胡椒粉和檸檬汁可以佐味。
第三道料理是龍鬚菜。
龍鬚菜很嫩,有淋上胡麻醬,蠻清爽的。
第四道料理是酸菜排骨。
酸菜排骨的豬肉對正在矯正牙齒的我來說有點硬,不過酸菜的風味整個都滲進去豬肉裡了,蠻香的。
第五道料理是小卷。
小卷給了一整隻,店家滿大氣的。吃起來很軟Q新鮮~
第六道料理是蝦子。
蝦子有兩隻,中間身體的部分已經去好殼了。店家就是貼心~!!
最後一道是蔬菜湯。
湯品的料很多,有菜頭、玉米,香菇,金針菇,還加了一點紅蔥頭,喝起來很香。
整體來說,小麗廚房是一間平價的好滋味,也有滿滿的家常味,六菜一湯超多海鮮,讓客人吃的相當飽足,是一間值得一訪的餐廳喔!
【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受喔~】
【店家資訊、菜單或許會不定期更換,請以店家公告為主喔~】
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小麗廚房 ⊙地址:台東縣長濱鄉寧埔村10鄰46-5號 (位於台11線95k,寧埔國小校門口前)(可直接google 搜索小麗廚房) ⊙營業時間:上午11:30 - 下午1:00 、下午5:30 - 下午7:00 ⊙預約電話:0937 430 458 ⊙店家FB:請點我 Ps.小麗廚房提供無菜單創意料理 小餐館採預約制 必需先預約,不提供甜點、飲料、水果、酒類 ◎我的拍攝時間:2022/03/25 |
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