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屏東市建豐路一向是網美餐廳的一級戰區,但是這家主打泰式料理和甜點的Thai HOJA,一週只營業四天,且不接受訂位,店門口總是排著滿滿的人潮,大家都很樂意排隊等候用餐呢!!可見一定有它獨到的魅力之處。小暮也把Thai HOJA放在心上很久啦,只是畏懼人潮的壓力一直沒有前往用餐。這次趁著打烊前一個小時去用餐,不用排隊等候就直接有位置了,Lucky~!!

Thai HOJA主打偏泰式口味的料理,所以打拋豬不能不辣,泰奶也一定要有糖。甜點則是用店家自養酵母所製作,麵包和特殊果醬也都是店家親自做的,甜點麵包每天的品項不一樣。

Thai HOJA

-地址:屏東市建豐路64

-營業時間:週四到週日12:00-20:0015:00-17:00不供餐)

-店家FB請點我

-注意事項:

1.店內空間狹小,不提供寵物入內(導盲犬除外)

2.桌次不多,建議四位以內用餐(也無提供兒童椅)

3.禁止食用外食

4.每人低消120元,不合併計算

5.客滿時用餐時間90分鐘

6.餐點請勿拿離開座位拍照,店內陳設及擺飾不可移動(尤其是拔花瓶裡的花)

⊙我的拍攝時間:2022/05/19

Thai HOJA。外觀及店內環境

Thai HOJA就位在建豐路上「池上飯包」和「哈堤義式餐坊」的中間,招牌小小的非常不顯眼,不過只要看到店外面停了一堆機車的店,就要留意是否可能是Thai HOJA

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Thai HOJA的外觀是呈現復古質感的孔雀綠,擺放許多可愛的綠色植栽,外面也有一個兩人座位的小吧台,乍看下有點像歐洲的咖啡館呢!!

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店裡面的座位不多,大概只有12個座位,有兩個吧檯座位區和一個四人桌、一個雙人桌,小暮就一個人坐在角落的兩人吧檯座位,真的是個超適合一個人耍孤僻坐的位置~。店內其中有一面牆是復古綠色系,另一面牆則是故意做的斑駁的樣子,搭配木質地板和木質傢俱,處處可見的乾燥花,一整個就是走復古文青風。就連角落擺放的麵粉袋都是熊本熊,好可愛啊~!

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每天出產的甜點都不特定,想吃甜點的客人們可以到甜點櫃看看當日有什麼甜點喔!!小暮用餐當天,架上主要有肉桂捲、司康、布朗尼、焙茶捲、巴斯克蛋糕、提拉米蘇、戚風蛋糕等等,還滿多樣化的。

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也有當日甜點的甜點單可以參考!!

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由於肉桂捲是店內招牌之一,所以還滿多人會來外帶回家吃的,店家也很貼心的特別貼出一張肉桂捲的保存及加熱方式。

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Thai HOJA。菜單及餐點介紹

Thai HOJA的主餐只有四款,都是泰式料理,有綠咖哩飯、黃咖哩飯、打拋豬飯和雞腿飯,甜點則是要看當日甜點櫃上有什麼甜點。飲料仄提供法國瑪黑茶和牛奶系列的飲品。當然還有泰式奶茶囉~~!!

拜訪當天是小暮的吃素日,所以就沒點咖哩飯和打拋豬飯,只有單獨點甜點!!

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焦糖濃肉桂捲120

友人小燕力推,也是店內招牌,所以這次來就點了!!肉桂香氣非常濃郁,淋上焦糖之後將肉桂的香氣提升到另一個層次。肉桂捲很薄很多層,最外層帶著酥酥的口感,裡面則是鬆軟卻又不失嚼勁,越往中心焦糖份量越豪邁,但卻甜而不膩,每一口都吃得到核桃超加分。

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香草焦糖布丁90

布丁的擺盤超美,上面還有可愛的鮮奶油,布丁吃起來的口感相當滑順,焦糖很香,但是並不會太甜或帶著苦味,一口吃下去甜蜜香氣會在嘴裡綻放。

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泰式奶茶70

整體不會太甜,就算搭甜點也覺得蠻剛好的。口味應該是偏泰式,因為和我很愛的「搗搗泰味料理家」的泰奶口味有點像(雖然我覺得「搗搗」更加好喝一些)。

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Thai HOJA。小結

整體來說,Thai HOJA的甜點滿不錯吃的,空間雖然小但也不會讓人感覺很擁擠,算是舒服又悠閒的用餐環境。會推薦朋友來用餐。聽說貝果也很好吃,下次想再來吃吃看。

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每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受喔~

【店家資訊、菜單或許會不定期更換,請以店家公告為主喔~

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Thai HOJA

-地址:屏東市建豐路64

-營業時間:週四到週日12:00-20:0015:00-17:00不供餐)

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