趁著難得周末不用加班的時光,去了之前一直想拜訪的「茶屋Matcha House」。這間店可是我第一次在屏東看到的手刷日本茶專賣店,非常特別!
闆娘雖然不是屏東人,但因為南下和日本老師學習茶道,再加上本身就有製甜點的專長,於是就將茶藝和甜點結合在一起,打造了這家手刷日本茶專賣店。
茶屋Matcha House -地址:屏東市自由路364-2號 -營業時間: 週一:公休 週二:13:30-18:30 週三:13:30-15:00/16:30-18:30 週四、五:13:30-18:30 週六、日:11:00-17:30 -店家IG:請點我 ☉我的拜訪時間:2024/01/21 |
茶屋Matcha House。用餐環境
茶屋位在人來人往的忠孝路上,店面雖然小小的,但木製的窗框與門框,還有大大的落地窗,都呈現一種日式的雅緻感覺,騎車經過時會忍不住多看幾眼。
店內不大,但每個座位區都顯得很有巧思,座位區與櫃檯間隔著一條挺寬廣的走道,整體來說並不會很擁擠。店內裝潢呈現一種清雅樸實的氛圍,搭配下午灑落在店內的暖暖陽光,有種歲月靜好的閒適。
特別喜歡門口這個一走進去左手邊的沙發區,離陽光最近,好溫暖,沙發後面擺了滿滿的甜點照,讓人一進來就可以知道這裏不只是一間手刷日本茶專賣店,還是一間甜點店。
甜點櫃裡面有當日甜點,有興趣的客人們可以直接到櫃台選購,主理人也有提供客製的甜點、蛋糕喔!!
整間店最吸睛的時刻,就是努力在手刷日本茶的老闆(?),每個客人幾乎都必點手刷日本茶,老闆就一直努力地磨阿磨,看起來真的好辛苦,但手刷抹茶的味道真的很棒,不是外面賣的用抹茶粉直接泡的粉粉口感,老闆的動作其實也滿快的,不用太等久,抹茶就製作完成啦!
櫃檯前放了好多好多不同品種的抹茶,在店內也都可以喝的到!! 闆娘讓小暮聞了許多種類的抹茶,每種抹茶的味道都不一樣呢!有些清新飛揚、有些帶點甜味、有些則是比較沉鬱,闆娘說她目前主要是用青嵐抹茶製成甜點,和一般常見的宇治抹茶產品比起來,這家店的產品真的滿特別的!
茶屋Matcha House。菜單
茶屋Matcha House主要提供各種不同口感的濃茶和薄茶,也有加上牛奶的抹茶和焙茶,如果不想喝抹茶的話,店內也有提供長野縣的葡萄汁和杏仁奶喔!
至於甜點部分,則要自己去甜點櫃看看當日有提供什麼甜點,每天都不太一樣。
#青嵐抹茶牛奶
屬於薄茶的一種,喝起來有點苦味,不過並不會澀,口感滿沉鬱醇厚的,雖然我不是抹茶人,但我也很喜歡!!
#抹茶提拉米蘇
抹茶提拉米蘇的抹茶也是用青嵐抹茶製成的,甜點顏色呈現翠綠色,非常美麗。口感濕潤綿密,帶著讓我極愛的抹茶專屬苦味,茶香味濃郁,吃起來相當清爽,我第一次吃甜點吃得毫無罪惡感(因為不甜,可以騙自己沒什麼熱量XDXD)
茶屋Matcha House。評價
茶屋Matcha House的甜點讓我吃了有滿滿的幸福感,覺得快飛上天了,好的甜點就是要像這樣能帶給人滿滿療癒呀!!另外,闆娘說她也會嘗試用不同的抹茶粉做出不同品項的甜點,就讓大家敬請期待吧!!XD
【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受喔~】
【店家資訊、菜單或許會不定期更換,請以店家公告為主喔~】
★如果喜歡小暮的圖文,歡迎追蹤舞啊舞啊百褶裙~~~的粉絲專頁給我鼓勵,也可以更快接收到我的新文章喔!!
茶屋Matcha House -地址:屏東市自由路364-2號 -營業時間: 週一:公休 週二:13:30-18:30 週三:13:30-15:00/16:30-18:30 週四、五:13:30-18:30 週六、日:11:00-17:30 -店家IG:請點我 ☉我的拜訪時間:2024/01/21 |