「恆春蛋酥餅」是一間位在恆春老街上的人氣小吃,他們家主打賣的不是蔥油餅、也不是炸蛋餅,而是吃起來充滿蓬鬆感、專屬於恆春古韻的蛋酥餅!店家雖然是小攤販,但是店前方的排隊人潮一直滿滿的,生意真的很好,店家是現點現做就是要讓你吃到熱騰騰的蛋酥餅啦!!之前小暮吃過一次恆春蛋酥餅,就對它念念不忘,從此變成了我每次去恆春必吃的小點心!!這次小暮和老公從紐約短短返回台灣渡假,有排了墾丁兩天一夜的小旅行,當然也要去恆春吃這家讓我心心念念的蛋酥餅啦!!
文章目錄 3.恆春蛋酥餅〡小結 |
「恆春蛋酥餅」就位在恆春老街上,附近就是知名的「阿伯綠豆饌」、「柯記古早味綠豆饌」及「鄉村冬粉鴨」。會知道這間店,是因為小暮某次去參加恆春古城的走讀活動,身為在地人的導遊很推薦這家「恆春蛋酥餅」,阿既然是在地人推薦的,我和友人正妹當然就是當場跑去買來吃了,果然真的很好吃呢,從此之後就變成我去恆春必買的小吃了!!
「恆春蛋酥餅」算是路邊攤,店內只有兩個人在做蛋酥餅,而且蛋酥餅的餅皮是現擀現炸的,所以人一多的話,需要排隊好一陣子,但是美食總是值得等待的嘛!!
店家有特別提醒大家說蛋酥餅是整塊售出不能切的喔!!不過大家也不用擔心吃不完,因為蛋酥餅不會說非常大,而且吃起來超順口的,包準你會一口接著一口吃下去,完全不用擔心會吃不完耶!!
攤子旁邊擺了一大藍的雞蛋,都是要用來做蛋酥餅的,可以想像店家生意有多好了啦!
看著熱騰騰剛炸好的蛋酥餅躺在鍋上瀝油,香氣都飄到我這裡來了,讓人食指大動,恨不得可以趕快開動!!
蛋酥餅分成了九層塔、青蔥、洋蔥和玉米4種口味,除了玉米口味是55元之外,其他口味均是50元!!我和老公則是點了洋蔥口味!!
一拿到蛋酥餅就聞到濃郁的煎蛋和洋蔥香味,真的好香好香!!我和老公直接在店一旁開吃起來!!第一口咬下去可以吃到膨鬆酥脆口感的蛋酥餅外皮,外皮是酥到會一直掉渣那種,超喜歡的!!接著會感受到滑嫩、帶點七、八分熟的煎蛋口感,再之後就是包覆在蛋酥餅裡面滿滿的鮮甜洋蔥了!!口味相當有層次感,讓人一回想到這銅板美食的滋味還是會口水直流呢!!
恆春老街這一帶真的滿多美食的,也有不少有特色的餐廳、咖啡廳,很推薦大家如果有去墾丁的話,其實可以順路在恆春住一晚再往南到墾丁去玩耍!!而這家「恆春蛋酥餅」味美價廉,大家如果有來逛恆春老街的話,千萬不要錯過這家銅板小吃「恆春蛋酥餅」喔!!
恆春蛋酥餅 -地址:屏東縣恆春鎮中山路104號 -電話:0955624775 -營業時間:週一、週四~日12:00–18:00/週二12:00–16:00 -公休日:週三 -店家fb:請點我 ☉文章拜訪資訊:2024/09 |