繫。本屋位於屏東市青島街上，也是在近期相當熱門的屏東景點--「勝利星村創意生活園區」內，是由日治時期的軍官宿舍群規劃而成，是勝利星村其中一間沒被大整修過的房舍。書店主要空間有本屋和「侍屋」，是一家獨立書店兼營咖啡廳。
老闆和老闆娘都是返鄉青年，在步調緩慢的屏東小鎮裡紮根。除了將眷村老屋化為知識流轉的平台之外，也希望傳達著屏東在地的特有族群文化。
繫。本屋
地址：屏東市青島街112號
電話：0908 839 267
營業時間：上午10:30 - 下午6:30(公休見店家FB)
店家FB：請按此
⊙我的拜訪時間：2021/03/05
#侍屋：飲食研究室
除了透過書籍的閱讀、講座..等等方式傳遞屏東在地族群文化之外，老闆和老闆娘也透過「侍屋」這個咖啡廳，將文化融入到飲食當中，利用食物的味蕾，將在地文化直接傳遞進去旅人們的內心。除了眷村菜的創新之外，「侍屋」也曾經提供過印尼巴東牛肉飯、客家老菜脯雞肉鹹派、韓式泡菜牛肉鹹派…等等充滿不同族群風味的食物。小暮當天去的目的，完全是為了品嘗「侍屋」的菜色XDXD。
既然是獨立書店，咖啡廳的角落自然也不能沒有書本的堆疊。這裡收藏許多有關眷村文化的書籍，意外發現這裡竟然也有我很喜歡的作家—張耀升的書籍呢!!
繫。本屋菜單
繫。本屋把菜單置放在看起來具有年代感的書籍中間，讓整本菜單看起來相當有質感。 當天提供的菜色大概有起司薄餅、鹹派、甜點、飯類、無咖啡因飲料、有咖啡因飲料、咖啡、茶類等等。飲食研究料理不定期推出，需要到櫃檯詢問店家。
這一天小暮其實對紹興酒燉豬肉相當感興趣，不過因為等等還要騎車，只能作罷。不過小暮偷偷聽到旁邊怕酒味的客人有向店員詢問這道菜的口味，店員說這道菜餚已經煮到剩酒的香氣，但沒有酒味，所以要她不用擔心，所以怕酒味太濃郁的客人們也可以來試試看喔~。
牛肝菌菇菇堅果燉飯(附一小碗沙拉)250元
這款燉飯吃是素食餐點，素食主義者也可以享用。燉飯的口感硬實，吃起來充滿奶味香氣，每口飯都吃的到堅果，是很特別的口感。菇菇放的蠻多的，吃起來心滿意足。飯的份量也蠻足夠的。鋪在燉飯上面紅紅的是辣椒絲，是可以吃的，嘗起來並不會很辣。
淑蓮的甜酒釀拿鐵145元
甜酒釀來自於眷村媽媽——淑蓮，在此處老闆發揮了創意，將之變成了拿鐵的口味。甜酒釀在底部，要攪拌均勻再喝。上面的奶泡甜甜的，嘗起來有點類似巧克力的風味。甜酒釀和拿鐵的味道很平衡，喝得出各自的味道，不搶彼此風采，是很出色的飲料。
花果茶磅蛋糕80元
根據店家臉書的介紹，配合今年度屏東綵燈節「繁花盛豔」主題，店家以「花」為發想，搭配茶及當季水果設計好吃又好看的甜點，花果茶磅蛋糕就是其中一款。
蛋糕上面鋪著白色的奶油，奶油上插朵紅色的小花，視覺上看起來很豔麗。奶油吃起來鹹鹹的，裡面有小小的蔓越莓或葡萄乾？是小小的驚喜。蛋糕散發出來的雞蛋味滿濃郁的，不過對我來說口感整體偏甜。
吃完「侍屋」的美好料理之後，接著我就前往旁邊的「本屋」閱覽書籍啦~!!
#本屋：獨立書店
在本屋，除了有老闆精心挑選的多種類紙本書之外，還時常有專題講座，甚至偶爾也會舉辦二手市集，打造一個多樣化知識交流的平台。
內部的閱讀空間相當質樸自然，大致分成二區，一個是有椅子可坐的區域，另一個則是席地而坐的日式榻榻米區。在這裡，你可以放慢腳步品嘗老闆為你挑選的知識，因為空間太舒服，時間流動太緩慢，或許在這裡你也會不小心打個盹睡著了呢!
#後記：
承載90年歷史痕跡的繫。本屋，利用飲食、書籍、講座…等等方式，為文化的推廣盡一份心力，也讓大家用更輕鬆、更親近的方式認識屏東這塊土地，也提供給居民在屏東這個城市一個美好溫暖的棲息空間!!
繫。本屋
地址：屏東市青島街112號
電話：0908 839 267
營業時間：上午10:30 - 下午6:30(公休見店家FB)
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