舞啊舞啊百褶裙~~~

身為南部人，小暮是吃辦桌吃到大的，但是在老屋屋頂上迎著夕陽餘暉吃滿滿一桌海鮮料理的辦桌，這倒是第一次!!!如此特別的晚宴，是由「大小港邊」的工作人員所發想，一開始，只是幾個在屏東林邊漁村創業的年輕人們利用其中一個同事的老家屋頂來聚餐、聯絡感情，但大家發現從老宅望過去的夕陽竟是如此美麗，就希望能有更多人可以來老宅享受邊吃無菜單的料理辦桌、邊欣賞夕陽餘暉的美景，於是就開始有了在老宅屋頂上迎著夕陽辦桌的活動。小暮之前就對林邊的夕陽海鮮晚宴非常感興趣，藉著這次「南國漫讀節」的活動，終於嚐到了林邊的夕陽海鮮晚宴，果然收穫滿滿，回家的時候胃裡面裝的都是美味的食物啊!!

「大小港邊」的工作人員將位在屏東林邊鄉崎峰漁村的老宅頂樓重新彩繪、布置，打造成了一個可以容納約三張大圓桌的辦桌場域，從這裡可以看到美麗的夕陽餘輝和漁村風光，視野非常好!!工作人員還在頂樓掛起了許多燈泡，輝映著天空中的點點星光，流瀉的光影與美味的料理讓這一餐著實令人印象深刻。

每張桌子上還很用心的布置了插花，恍然間會覺得自己好像身處在西餐廳中，只有偶然吹過的一陣微風才會提醒我正身處在戶外。

最角落的圓桌則是擺放了面紙和花草茶供大家取用，這裡的花草茶是採用屏東里港頗有名的「薰之園香草休閒農場」的花草茶包喔!

最邊邊有洗手台，可以供客人們洗手，還滿方便的。

從頂樓俯望下去的夕陽漁村風光，帶著寧靜般的美好。

菜餚送上之前，工作人員還會先點燃蠟燭，也太用心了吧!!

▼一開始先送上來的是無酒精的氣泡飲料，呈現美麗的艷紅色光澤，裡面還放入超甜的火龍果，是當天大家都很搶手的飲料。

▼法棍佐海菜奶油。第一次吃到海菜配法式麵包，滿特別的!!不過麵包對我來說有點硬，所以最後沒吃完。

▼紹興醉蝦。紹興酒香氣濃郁，完美的滲進蝦子的每一處，還帶點枸杞、紅棗的香氣，小暮滿喜歡這道菜的。

▼櫻花蝦炒飯。滿滿的櫻花蝦，吃了讓人好滿足。

▼野生魷魚子。這是魷魚子，不是烏魚子喔!!第一次吃魷魚子，口感很厚實，魚卵好多好豐富啊!!工作人員介紹說當地人會搭配蘋果或黑咖啡吃，老闆則是推薦搭配咖啡!!

▼龍潭石斑味噌魚湯。這道湯品其實料滿多的，可惜因為是跟很多人一起吃飯，我不好意思拿湯匙把料撈起來拍照><。當天的天氣微涼，搭配這個湯品感覺很溫暖，也很好喝，裡面有滿滿的魚皮膠質。

▼蛋炒雨來菇。雨來菇又稱作「情人的眼淚」，是南部特有的藻類(不是菇類)，雨來菇炒蛋也是屏南地區才吃的到的喔!!

▼吃到一半有送上白飯。

▼清蒸龍虎斑。魚肉又嫩又多~

▼鹹蛋炒豬肉：隔壁田厝村有很多養鴨人家，所以「大小港邊」的工作人員就跟他們買鴨蛋回來做成這道料理。不過因為炒豬肉的部分很多肥肉，所以小暮不太敢吃，只吃了一兩口><。

▼午仔魚一夜干。剛剛才吃了一條清蒸龍虎斑，現在又送上午仔魚一夜干，喜歡吃魚的客人一定超開心的!!午仔魚是東港林邊知名的養殖魚種，也是漁民心中好魚的第一名。肉質鮮美細緻，當天贏得所有人的讚賞，許多客人都向工作人員打聽哪裡可以買的到這個午仔魚一夜干呢!!

▼海燕窩。這是用冬瓜糖製作的海燕窩，工作人員建議可以先吃原味，之後再添加檸檬，試試不同風味，這道甜品很解膩喔!!

▼吃完飯之後，工作人員還送我們東港的名產---雙糕潤!!

這頓晚宴總共有8菜1湯1甜點及無酒精飲料，旅人們不妨找個時間和家人朋友一起圍個圓桌，享受用當地新鮮水產製成的美味無菜單料理，欣賞廚師入菜的創意和美麗的夕陽、星空，與家人談天說地，真是最愜意放鬆的一件事情了!!

Ps.有興趣的旅人們可以在「大小港邊 熱帶漁林」的網站預訂夕陽老宅的無菜單料理喔：預定網址請點我