舞啊舞啊百褶裙~~~

穩好行，是一間位在恆春南門附近的老牌早餐店，小暮之所以會知道穩好行，是某次和好友正妹一起參加恆春當地旅行社「島風行旅」走讀活動時，身為當地人的導覽人員指著遠遠的穩好行跟我們說：這是當地人都很喜歡的一家早餐店喔，鮮奶茶很好喝，蛋餅和肉蛋吐司都好吃~~，於是這家早餐店就這樣被我們兩人記下啦!!不過當時穩好行已經關門了，我們無緣吃到，於是小暮趁著這次自己去恆春，趕緊起了個一大早去吃吃看。

穩好行就位在南門旁邊，是南門靠近恆春轉運站的那一側。

小暮大概早上八點多過來買早餐，門口就已經排了長長的人龍了，看的出來排隊人潮不只有觀光客，還有許多在地人喔!!因為不少人感覺和店員都很熟悉，大夥兒都會閒聊幾句。

雖然排隊人潮很多，但是阿姨們的動作都超級快，看著向外一側的阿姨熟稔的在煎台上倒油、煎蛋餅，動作一氣呵成，感覺是練了許久的功力。蛋餅一個接著一個煎，看的出來蛋餅非常賣座。穩好行的蛋餅是令人懷念的古早味蛋餅，用現調麵糊做成的，煎熟後再打上一顆蛋，太perfect了!!!

靠內側的阿姨也是不得閒，透明櫥櫃內放置著一個又一個剛煎好的肉片，阿姨就不停地把肉片夾進吐司或漢堡內。穩好行的煎肉片也是相當特別，和小暮在別的地方吃到的都不一樣，建議第一次來用餐的話可以試試喔!!

飲料的話則必須向最裡面的阿姨點餐，最裡面的阿姨幫忙作完飲料後，也會將前面阿姨已經準備好的餐點幫客人裝成一袋。

小暮當天去用餐的時候店家還沒有開放內用，所以一律都要外帶(店家有用桌子將內外阻隔起來)。拿到餐點後，如果想要加醬料，這個大桌子上面就有醬油膏、辣椒醬等醬料可以添加喔!!建議蛋餅可以加醬油膏，完全就是古早味的再升級版，味道真的很搭!!

穩好行。菜單

餐點品項很簡單，就是以漢堡、土司和蛋餅、飲料為主，再以火腿和蛋、肉鬆、肉片等配料去做搭配。

手工蛋餅+肉片 35元

蛋餅的外觀看起來小小的一坨，口感吃起來頗濕潤，有麵糊的香氣，是單純的古早味，煎肉片是和蛋餅分離的，不是在蛋餅裡面，煎肉片相當特別，外面煎的酥酥脆脆的，裡面則是軟嫩的，第一次吃到這種口感的煎肉片，不過只有小小一片，吃不飽的話可以多點幾片><。另外，這蛋餅真的相當油!!!!小暮必須要很小心翼翼地把它拿起來，很怕我的手會沾到~~不過我覺得味道真的不錯啦!!!還是很推薦大家點一下，還有，千萬不要忘記要加上它的醬油喔!!

鮮奶茶、咖啡牛奶30元、20元

鮮奶茶是不會很甜膩的古早味紅茶加上鮮奶，風味平順。小暮另外把咖啡牛奶帶回屏東市區給好友正妹喝，正妹說就是一般好喝的咖啡牛奶，但不會太令人驚豔。

整體來說，是一間餐點充滿純樸和古早味風格的早餐店，滿有自己的特色，如果沒吃過的旅人們，倒是很建議來品嘗看看喔!!

【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受喔~】

【店家資訊、菜單或許會不定期更換，請以店家公告為主喔~】

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