舞啊舞啊百褶裙~~~

蘇珊喝茶，是去年小暮和好友正妹參加潮州走讀活動時，某場講座的會場，當時就被蘇珊喝茶獨特的老屋和文藝氣息迷住，想說之後一定要找時間來好好探訪一下，不過蘇珊喝茶在週日固定休假的，好不容易終於到2024年的1月初，小暮才有時間找個空閒的星期六來用餐!!

蘇珊喝茶。店外及店內環境介紹

蘇珊喝茶的主理人蘇珊是潮州鎮上有名的金弘麻油花生行第三代，店內有許多產品都與花生、麻油有關。咖啡廳是一幢整建過後的老屋，專屬老屋的淺油亮綠色門窗及水泥外觀讓人看了就心生好感，店外還掛了一盞暈黃的吊燈，抬頭向上望，老屋陽台也有許多連串在一起的黃色小燈泡，讓整間咖啡廳看起來都暖洋洋的。

店本身除了是咖啡廳以外，也是許多講座、展覽活動的據點，咖啡廳內也曾經辦過畫展、非洲展等等，是一間很有生活態度的咖啡廳，小暮去的當天，主理人蘇珊和客人像好友家人般聊天聊得很熱絡，我在想，這裡不只是一間咖啡廳，品品美食、飲料而已，更是一種與在地人、遊客、藝文活動者的連結吧!!

咖啡廳內主要可以分成了一樓前、後用餐區及二樓陽台的露天用餐區，一樓前、後用餐區裡面擺滿了很多主理人蘇珊蒐集的老物件，像是老舊電視、老舊櫥櫃等等，蘇珊也善用空間的規制，將許多自家或別人寄賣的物品，放置在桌上、櫃台、或老物件上。其中，我覺得最特別的商品，就是主理人蘇珊自家「金弘麻油花生行」的花生醬、芝麻醬、花生、胡麻油…等等，看起來都好純好好吃啊!!

在一樓前、後用餐區之間，還有個小小的空間，裡面綻放著許多綠色植物，還有迷人的老窗花，也有在櫃子和窗台上擺放一些像是麵線、鹽等商品。

主理人蘇珊也提供了許多書籍讓客人們可以在咖啡廳內閱讀，度過一個悠閒的午后。

廁所前面的小空間也有一個老老的風琴，這裡以前應該是廚房，廚房內的彩色的馬賽克磁磚讓人勾起了小時候在阿嬤家的回憶，整個空間充滿了懷舊感。檯子上放了好幾瓶在販售的醬油，喜歡的客人們不妨帶幾瓶回去煮吧!

咖啡廳外面還可以一眼望見一張就是理容廳裡面會有的椅子耶!!

走到二樓的用餐區，是個可愛的陽台，陽台裡擺放了許多綠色植物，當天是個溫暖的午后，還有舒服的風吹拂著，搭配陽台上的點點燈火星光，整個人就很放鬆呀!!

蘇珊喝茶。停車資訊

蘇珊喝茶雖然位在小巷子內，但咖啡廳旁邊也有專屬於店家的停車場，滿寬闊的，開車來的客人們不用擔心找不到停車位。

蘇珊喝茶。菜單

有分成外帶菜單和內用菜單，內用菜單有甜點、咖啡、茶類、其他飲品、麵線煎、手工餅乾、蛋糕、冰淇淋、熱湯…等等，餐點選擇算是滿多樣的!!

值得一提的是，蘇珊喝茶的內用菜單在菜單與菜單的隔頁之間，還有美麗的壓花，讓人看著菜單都可以感受到主理人的用心。

▼外帶菜單

▼內用菜單

#可愛麵線煎(單點)

這裡的麵線煎是採用玫來晏趣的麵線，看起來有點像章魚燒，主理人蘇珊先將麵線剁碎後，和蛋、乳酪、芝麻油、胡麻油一起和勻，再一起放下去煎，吃起來也有點類似章魚燒、大阪燒的口感。麵線煎得外面還淋上了蘇珊自己熬煮的鳳梨醬，酸酸甜甜的很好吃。

#每日例湯

今天的例湯是玉米湯，還加上了白蘿蔔、紅蘿蔔一起熬煮，不會太鹹，是蔬菜本身的鮮甜。

#花生牛奶

花生牛奶的牛奶是採用萬丹萬大牧場的小農鮮奶，我們萬丹的鮮奶不用多說，就是濃醇香(小暮身為萬丹人的驕傲!!)，花生則是採用金弘麻油花生行自製的花生醬，牛奶裡面可以吃的到花生的顆粒喔，小暮叫的是無糖，喝起來一點都不甜，不敢喝太甜的人們，就是推薦這一款飲品了!!

#列日鬆餅

小暮剛從比利時的列日回來，一定要來吃吃看這裡的列日鬆餅和比利時列日的鬆餅有沒有什麼不一樣了!!XD這裡的鬆餅本身吃起來是厚實的，不過比我在列日吃到的更小一些，但這樣很好，吃起來比較沒有負擔。

蘇珊詢問小暮是要添加果醬(有好幾種口味)或是有人自製的XO醬，當然是要嚐嚐特別的XO醬啦!XO醬吃起來香香的、微辣，搭配鬆餅來吃超特別的呢!

蘇珊喝茶。小結

充滿濃濃人文氣息的蘇珊喝茶，不僅將自家的產品運用在咖啡廳的飲品、食物上，也是在地小農的另一個亮相、販售據點，更成為各地藝文活動、藝文人士喜歡聚集的地方，這麼特別的咖啡廳，在裡面待個半天、看看書、滑滑手機、吃吃美食，甚至特地來聽場演講、參觀展覽，我覺得都是一件很值得的事情呢!

【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受喔~】

【店家資訊、菜單或許會不定期更換，請以店家公告為主喔~】

★如果喜歡小暮的圖文，歡迎追蹤舞啊舞啊百褶裙～～～的粉絲專頁給我鼓勵，也可以更快接收到我的新文章喔!!