舞啊舞啊百褶裙~~~

路邊小麵館，是一間位在屏東市民和路的小麵館， 從「山海麵」開出來的店。 店裡面小小的、也沒有太多的裝潢，但外面排隊的人潮不少耶!!小暮去用餐的時候，因為店剛營業，所以人潮還沒有很多，原本小暮只是抱著填肚子的心態去吃而已，結果吃了之後才發現，是十足的好味道啊!!

店內不大，是大門一打開，就可以直探店內所有角落的那種大小，店內的位置也真的很少，大約五桌左右，店內就是呈現一種簡單樸實感，沒有太多的裝潢，是一般小吃店都會有的那種感覺，不過環境算乾淨，不會讓人有髒亂感。門外寫了滿多用餐注意的事項，不過這部分小暮就沒有拍到了!

調味料都是放在櫃檯前方的這張桌子上，有醬油、醬油膏、辣油、醋、豆瓣醬、辣椒膏…，有需要的客人們可以自行到前方取用。

櫃檯前方張貼了店內有供應的小菜，小菜的樣式滿多的!!最令我驚訝的是---看起來像是北方麵食館的小吃店內，竟然有提供客家美食---花生豆腐耶!!

路邊小麵館。菜單介紹

店內販售的麵品項不多，只有牛肉麵、牛肉湯麵、餛飩麵、肉絲麵、乾麵5種，另外也有販售湯品和飲料、小菜，麵體又可以分成粗麵、細麵、手工麵。聽說紅油抄手是必點品項，不過小暮這次沒有點，只能等下次來品嘗了><。

#餛飩湯麵

餛飩湯麵端上來的時候真的是驚呆我了，好大好大的一碗!!!而且麵一端上來就傳來油蔥酥的迷人香氣，讓人食指大動!! 小暮點的麵體是粗麵，吃起來很彈潤有勁，是我喜歡的口感，上方的肉末看起來很像鮪魚罐頭裡面的鮪魚肉，但其實它是肉絲!!很特別吧!!麵裡面的餛飩滿多顆的，這裡的餛飩吃起來是屬於皮薄類型，但當你以為一咬下去餛飩皮就會迸開時，你卻會發現其實這皮是屬於扎實類型的，要繼續咬咬咬，才有辦法吃到裡面的肉，而餛飩裡面的豬肉餡相當新鮮，總之是顆很厲害的餛飩!!整碗麵雖然很大碗，但我覺得太好吃了，忍不住一口接著一口吃，整碗麵竟然就這樣被我吃完了耶!!

#辣黃瓜

店內供應的辣黃瓜吃起來又脆又麻又辣，第一口吃下去只覺得好吃，但沒多久，辣味整個在口中噴發，超級辣!!但好過癮好好吃啊!!

#花生豆腐

看到北方麵食館裡面有供應客家食物，我一定要來點點看呀!!花生豆腐其實不是真豆腐，它是由花生和地瓜粉及在來米粉製成，看起來會呈現紫色是因為花生膜受熱的關係。

這裡的花生豆腐上端放了香菜和醬油膏，吃起來軟軟綿綿鹹鹹的，口感頗扎實綿密，帶有淡淡的花生香氣。

#油豆腐

就是一般的油豆腐，比較沒有記憶點。

小暮和友人正妹要離開路邊小麵館時，店外已經排滿了一列人潮了，生意之好可見一般，還好我們有早點來用餐耶，要不然恐怕也是要在外面排隊等一下子了!!>< 以路邊小麵館的份量和美味程度來看，其實它的價格滿平實的耶，用餐環境雖然不大，但也滿乾淨舒適的，是一間有經過附近的話，會想要再來用餐的店呢!!

【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受喔~】

【店家資訊、菜單或許會不定期更換，請以店家公告為主喔~】

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