勝利星村文創園區美食推薦! 勝利星村文創園區為全臺灣保存規模最大、數量最多、最完整的日式軍官宿舍建築群，落成時間橫跨日治時期及戰後初期。目前園區範圍有勝利新村、崇仁新村成功區與崇仁新村通海區(就是下方的地圖)，裡面有約100個品牌進駐，包含美食、服飾、在選物店、表演藝術、獨立書店、旅館、寵物店、旅行社…等等，走在園區內，可以感受到濃厚的日式混搭眷村的生活風格，也帶著一股屬於屏東的純樸與人情味兒。小暮把這一兩年吃到的勝利星村內的美食集中在本篇分享給想來勝利星村遊玩的旅人們，當然還有更多的美食等待各位旅人來探索啦~~!!
▲地圖取自勝利星村官網(網址：https://www.cultural.pthg.gov.tw/vipzone/cp.aspx?n=94E083C3BB5C8358)
看文章之前，可以先閱讀：
【屏東景點】勝利星村創意生活園區 V.I.P ZONE〡老眷村正在訴說著新故事
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-勝利星村一日遊行程線上買 我必須認真說，屏東其實還是個要靠汽機車，行動才會比較方便的地方，但其實勝利星村離火車站不遠，所以交通都還算方便，沒有自駕的旅人們，出火車站後，步行約15分鐘、騎乘YOUBIKE或搭乘平均每1~1.5小時一班的公車可以抵達(交通方式可參考官網)，但如果你沒耐心等公車、腿腳跟我一樣不好的人，或是有帶小朋友和長輩的旅人們，也可以參考線上包車一日遊的行程，還可以順路去玩屏東其他景點。 |
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文章目錄： ￭勝利星村美食推薦 #1〡屏常日 #2〡櫻島居酒屋 #3〡ZOLA #4〡LAND #6〡熬慢咖哩 #7〡DianDian 惦惦坐 #9〡魚老鐵．烤魚 #10〡崇仁餘地 #11〡众Ju coffee #12〡想家的家川菜館 #13〡高蘆法式餐廳 #14〡花見小露 #15〡一二食肆 #16〡W Kitchen康定拾八 #17〡御木軒冰室 #18〡繫。本屋 #20〡小孩吃素 #21〡日食糖224 |
讓客人吃遍台灣各地甜點
位在勝利星村成功區的質感咖啡廳，店家除了提供飲品、咖啡之外，店內提供的甜點，都是店長和夥伴們在台灣各地精心挑選出來的特色甜點，希望在屏東的客人們，也可以吃到台灣各處不同的甜點口味。此外，屏常日也是一間選物店，每期都會挑選特別選物，置放其他店家寄賣的產品，像是香氛、精油等等，讓客人們來屏常日不只是用餐而已，還可以挑選一些合自己心意的質感小物開開心心帶回家!!
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-地址：屏東市成都街22巷2號 -營業時間：週一、四、五下午12:30 - 下午6:30/週六、日上午11:30 ~下午6:30(週二、三公休 |
在日式建築中享用日本料理吧
位在勝利星村文創園區勝利區裡面的日式居酒屋，不管是戶外用餐區或是內部用餐區，店家都打造出濃濃的日式風情。櫻島居酒屋以日式居酒屋料理為主，但也融合了台式料理，運用創意打造出不一樣的台日風格餐點。他們家的明太子玉子燒是招牌，我覺得是必點食物。玉子燒吃起來滑嫩軟綿，入口即化，明太子被包覆在玉子燒裡面，粒粒分明，與美乃滋攪拌均勻後，也帶點甜味，好好吃啊!!
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-地址：屏東市青島街79號 -營業時間： 18:00 - 23:30(週二公休) |
以殖民風格為主軸的咖啡廳x選物店
位在勝利星村成功區內的咖啡廳，不僅有提供甜點、咖啡、飲品、鹹派…等等食物，它還是一間選物店，有販售服飾、配件、香氛…等產品，主理人對於法國殖民越南時期的美感情有獨鍾，店內採用了明亮的色調，讓人看了心情相當舒服，一踏進咖啡廳內，就有一種開心到要飛揚起來的fu，主理人在傢俱的選擇上，也使用了藤編的元素，咖啡廳內外也處處可見綠色植栽，充滿了熱帶風情，也讓人有種置身在叢林中的感覺，真的好喜歡好喜歡ZOLA這間店
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-地址：屏東市南京路51號 -營業時間： 11:00-20:00 (最後點餐時間18:00) (週二公休) |
在老派的日式建築中享用輕奢華的無菜單法式料理
是屏東很少見以法餐為主的無菜單料理餐廳，也是勝利星村第2家法式料理，而「LAND」主廚邱泓訓曾在高雄米其林綠星法餐名廚簡天才師傅的餐廳『THOMAS CHIEN』擔任法餐主廚，因為身為屏東人，決定返回家鄉屏東創業。為了呈現屏東在地特色，Land在餐點中，用屏東代表性食材與在地特色料理，再結合西餐烹調手法和主廚多年的餐飲經驗，設計出代表屏東獨特性的風味菜單！餐點每季都會更換過，而菜單中有一道隱藏版料理LAND，這道料理就是主廚發揮創意融入屏東在地特色後設計出來的料理，當天小暮去用餐的時候就好期待這道料理，不知道到底會是什麼呢？
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-地址：屏東市成功路 146 號 -營業時間：週二~週六18：00~22：00 (週日、一公休) |
從小餐車進駐到勝利星村，手作抹醬厚片是店內招牌
原本是一個位在屏東市清寧路上的早餐小餐車，他們家各式各樣的厚吐司一直廣受大眾喜歡，網路上的討論熱度都滿高的，可惜小暮之前一直沒機會吃到。不過2024年1月中之後，花胖 HUA PÀNG也進駐勝利星村成功區啦，現在不僅晚上也有營業，並提供義大利麵、燉飯等套餐，大家都喜歡的煎厚土司也有供應到下午2點，至於手作抹醬厚片的部分，則延長到晚上都還有喔!! 花胖 HUA PÀ的門口旁邊還有擺放著以前在餐車時期使用的腳踏車，看起來相當顯眼，當然也代表著不忘根、不忘本，也是店家的另類特色!
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-地址：屏東市忠孝路101號 -營業時間：上午7:00 - 下午3:00 、下午5:00 - 下午9:00 (週二公休) -延伸閱讀：【屏東市勝利星村】花胖 HUA PÀNG 厚吐司&義式餐點〡從小餐車進駐到勝利星村，手作抹醬厚片在晚上也有供應喔~ |
手工研磨各式香料原粒的好吃咖哩店
位在勝利星村文創園區通海區，店內咖哩醬的養成十分費工，老闆拒絕使用市售現成的咖哩塊，花了好長的一段時間研發屬於自己特色的咖哩醬，手工研磨各式香料原粒，將多種辛香料一起炒香，再研磨成粉，之後還要再將香料放置一個星期，讓咖哩香味做熟成和融合，並加上大量蔬果泥基底之後，才製成了店內客人們可以品嘗到的好吃咖哩，所以店名叫做「熬慢」咖哩，真的是名符其實啦!!
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-地址：屏東市中華路221巷3號 -營業時間： 11:30~14:30/17:00~21:00 (週二、三公休) |
結合了在地的農產品輕食咖啡廳
是一間位在勝利星村通海區內的輕食咖啡廳，就在中正路和勝利路交叉路口附近、幸福公園對面，提供輕食、特色飲品及甜點，用餐時間也有提供『酸種麵包餐』，最近還推出了『Dian惦拼盤』，有可朗芙及丹麥吐司可做選擇，餐點結合了在地的農產品，注重新鮮健康及安全。惦惦坐的達克瓦茲口味相當特別，之前吃過百香金萱達克瓦茲，裡面的餡料一開始是吃到金萱茶的溫和口感，一點都沒有茶味的苦澀，再多咬幾口，會嚐到百香果醬酸酸的口感，是讓人回味的甜點。
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-地址：屏東市中華路221巷7號 -電話：08-7369402 -營業時間： 11:00-20:00(週二公休) -延伸閱讀：【屏東市】DianDian 惦惦坐〡提供輕食、特色飲品及甜點，可以惦惦放鬆的舒適空間，位在勝利星村通海區內，近幸福公園 |
品嘗土耳其人的土耳其無菜單料理，採預約制
提供給客人們滿滿土耳其風格的無菜單料理，主餐可以從雞肉、牛肉、羊肉中三選一，原本餐廳店址在台南，但目前在屏東勝利星村文創園區內開設第二間分店了!!主理人是土耳其人，店名「Ayşe」則是取自主理人母親的名字，因此想嚐試看看土耳其料理的客人們，來這裡一定可以品嚐到最正統的土耳其料理喔！
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-地址：屏東市清營巷2號 -營業時間：週一至週日11:30~20:00，公休日見店家臉書 |
澎派的川味料理
在這裡可以吃到正宗江湖風味的川味料理，像是麻辣、剁椒、蒜蓉和酸菜四種不同風味的烤魚、麻辣小龍蝦、炸酥肉…等等，他們家的烤物也非常棒，調味料都是產地進口空運來台，此外，店家營業到凌晨12點，若有朋友半夜忽然想邀約聚會，也很適合深夜睡不著覺的時候一起來此用餐聊心事喔!!
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-地址：屏東市忠孝路102號 -營業時間：下午5:30 - 上午12:00，公休日見店家臉書 -延伸閱讀：【屏東市】魚老鐵（屏東勝利星村概念店）〡澎派的川味料理，在此可以吃到不同風味的烤魚，還有麻辣辣的小龍蝦喔!! |
以蔬食為主的咖啡廳
是一間充滿濃濃日本味的日式咖啡廳。咖啡館內以提供輕食蔬食及甜點為主，這裡的餐點都是蛋奶素，所以茹素者也可以來這邊用餐喔!!店家提供的甜點都是手工製作，就連果醬都是自己親自熬煮的。他們家的布丁吃起來很滑嫩綿密，上層的焦糖頗香，但不會太甜，最下層是口感略微粗粗鬆鬆的蛋糕，滋味滿不錯的，三層不同的風味融合在一起，倒也相當平衡不膩口，是滿特別的甜點。
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-地址：屏東市忠孝路102號 -營業時間：週一、三~五下午12:00 - 下午6:30/週六、日上午11:00 - 下午8:00(周二公休) -延伸閱讀：【屏東市勝利星村】崇仁餘地coffee&cake｜充滿濃濃日本味的日式咖啡館，提供蛋奶素餐點，屏東喝下午茶的好去處，在勝利星村文創園區內 |
結合服飾、咖啡文化的咖啡廳
是一間咖啡廳結合服飾、生活居家用品、風格露營小物、植物..等等的複合式咖啡選物店，三位主理人分別具有種植植物、露營和煮咖啡的不同專長，並將這些專長融入到Ju.coffee 众這間咖啡廳中，讓咖啡廳不只是咖啡廳，還帶有一種平易近人的生活感，也讓來此用餐的客人們可以享受一種屬於在城市間野營的浪漫。Ju.coffee 众也曾經和日本當代藝術家合作，將藝術家擅長的日本傳統食物 “紅豆” 和 “菓子” 等元素融入作品中，並以紅豆入菜，推出多樣化的紅豆甜點，是間滿有特色的咖啡廳。
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-地址：屏東縣屏東市勝義巷1號 -營業時間：上午10:00 - 下午7:30(公休日見店家FB) |
四川媳婦懷念的家鄉味
是屏東勝利星村文創園區內的人氣川菜館，老闆娘遠從四川來台二十幾年，透過正宗川菜想念遠在四川的故鄉，有正宗、也有改良的川味料理，調味道地有層次，價格平實又大碗，深受不少朋友喜愛。店內也有販售闆娘特製的私房手作各式醬料，像是川菜的重要調味料之一的四川郫縣豆瓣，還有將東港櫻花蝦和小魚曬成乾之後，以四川郫縣豆瓣醬做基底，加上四川辣椒、花椒拌香的櫻花蝦XXO醬!!來用餐的時候，也別忘記要帶罐醬料回去當伴手禮喔!!
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-地址：屏東市青島街118號 -電話：08-732 8488 -營業時間： 11:00-14:30、17:00-21:00 (週一公休) -延伸閱讀：【屏東市勝利星村】想家的家-橘之花川菜館｜位在屏東勝利星村內的人氣川菜館，四川媳婦懷念的家鄉味，調味道地有層次，屏東市川菜館推薦！ |
隱藏在日式的懷舊建築裡的法式餐廳
是屏東老字號的法式餐廳，從小暮很小很小的時候就在了，前幾年搬遷到勝利星村裡面!這間隱藏在日式的懷舊建築裡的法式餐廳，帶著日式x法式x眷村的混和多元風格，餐點純道地口味，也全部手工自製，包含麵包，甜點，巧克力等，主廚曾經推出爆漿黑巧克力覆盆子，脆皮的巧克力外皮，一口咬下會噴出爆漿的覆盆子，超厲害的!!主廚近年來也會參與屏東縣政府的一些推廣活動，擔任客座主廚，推動慢食的做法讓人享受美食、放鬆心情。
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-地址：屏東市青島街93號 -電話： 08-7663212 -營業時間： 10:00~23:00(週四公休) |
在眷村內的懷舊甜點店
是一間位在眷村內的懷舊甜點店，相較無論平時或假日總是充斥著人潮的青島街，兀自矗立在勝義巷的「花見小露」，到了晚上，少了吵雜的人聲，但有前庭的綠意相伴，偶爾幾隻貓咪走過，晚上來這裡吃吃甜點，可以享受到寧靜的用餐環境。老闆娘蒐集了許多台灣、日本在舊時代的老物件，還有店家以前在製作大餅的模具，看起來很有時代的痕跡，極有紀念價值耶。之前用餐有吃過他們家的招牌手工豆花，吃起來糖水不會太甜、膩，豆花帶著黃豆香氣，很喜歡!
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-地址：屏東市勝義巷11號 -電話： 08 732 6686 -營業時間：上午12:00 - 下午9:00 (週一公休) |
提供比利時精釀啤酒的餐酒館
是一間位在屏東市勝利星村文創園區內的餐酒館，店家主打提供多樣化的食物，例如，在下午茶時段 15:00～18:00僅供應蛋糕、甜點、烘培麵包 ；到了晚餐時段(18:00～)則有提供義大利麵、手打漢堡、炸物拼盤、 天婦羅炸蝦 。店家在限定不同的時段，各自提供不一樣的食物，讓不同需求的客人們可以在不同時段到一二食肆用餐。此外店內還有提供比利時的精釀啤酒，絕對要好好把握喝一杯的呀!!
在日式風格的老房子裡，吃著甜點、喝杯咖啡或啤酒、吃盤義大利麵，聽著慢悠悠的西洋歌曲，在有點衝突卻又帶著相合的氣氛中，過一段浪漫愜意的放鬆時光。
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-地址：屏東市勝利路147號 -電話： 08 732 0020 -營業時間：下午3:00 - 下午9:00，最後加點時間為20：15(週二公休) |
必點超級夢幻的哈密瓜鬆餅
店內提供的餐點相當多樣化，主餐類的部分有丼飯、燉飯、焗烤、琺瑯鍋品、排餐、義大利麵，可以想的到的主餐種類在這裡幾乎都可以看到；除了主餐類之外，也有提供起司薄餅、鬆餅單點小品等等點心類的食物，各式各樣的飲料和咖啡也是沒有缺少。他們家還有推出下午茶套餐，品項有鬆餅或鹹派、咖啡，看起來都超好吃的!!另外千萬不要錯過的是W Kitchen康定拾八超夢幻的哈密瓜鬆餅(需預訂)喔!!
W Kitchen康定拾八還有一個很厲害的點，就是他們家就有自己的專屬停車場在對面，你不用去停勝利星村的公有停車場，是不是很厲害？哈哈哈!!
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-地址：屏東市康定街18號 -電話： 0966809688 -營業時間：上午11:00 – 晚上9:00 (週二公休) -延伸閱讀：【屏東市勝利星村】W Kitchen康定拾八｜提供各式西式料理、排餐以及甜點，搭配夢幻令人嚮往的哈密瓜鬆餅，還有專屬停車場 |
超可愛的小熊刨冰和小熊冰淇淋，不點嗎？
是一間刨冰店，總店是在屏東東港。店內有著一大片的日式榻榻米空間，裡面有許多帶著昭和年代色彩的日式復古小物，有種老派懷舊感，也帶點質樸的溫暖。他們家有超可愛的小白熊刨冰，小白熊胖嘟嘟的臉頰是用細碎如雪的清冰製成，黃色鼻子是用奶茶冰淇淋製成的，看了超捨不得吃!!店內也有販售同等可愛的小熊冰淇淋，在南國四季都熱的這種天氣，什麼時候都超適合吃冰的啦!
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-地址：屏東市勝利路133號 -電話： 0933123182 -營業時間： 12:00~18:30(週六、日到20:00)/ 週一、週二公休 |
是獨立書店，也是飲食研究空間
雖然人家是一家獨立書店，但我很任性的想要把它歸在餐廳內(喂~沒禮貌XD)，老闆和老闆娘除了透過書籍的閱讀、講座..等等方式傳遞屏東在地族群文化之外，也透過「侍屋」這個咖啡廳，將文化融入到飲食當中，利用食物的味蕾，將在地文化直接傳遞進去旅人們的內心。除了眷村菜的創新之外，「侍屋」也曾經提供過印尼巴東牛肉飯、客家老菜脯雞肉鹹派、韓式泡菜牛肉鹹派…等等充滿不同族群風味的食物。回歸書店本質，他們家辦了很多講座和活動都很不錯，有興趣的旅人們可以把粉專追起來、關注他們的活動喔!
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-地址：屏東市青島街112號 -電話： 0908 839 267 -營業時間：上午10:30 - 下午6:30 |
日式建築x美式復古風格，必點炸魚薯條和漁料理
是一間位在勝利星村成功區、主打澳洲炸魚薯條的餐廳，店名則是致敬1950年代的前屏東空軍基地「黃鶯俱樂部」，該俱樂部也是店家Eric父母的相遇之地。原本在國外從事漁業營養相關的店主Eric，因為疫情關係回到台灣後，開設了「Oriole Cafe 黃鶯聚樂部」，而另外在枋寮設立「永健養殖漁業運銷合作社」的Eric，也善用合作社的資源，店內料理需要用到的魚肉都是來自合作社產地直送，相當新鮮，來店內用餐千萬不要錯過新鮮好吃的漁料理喔!!
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-地址：屏東縣屏東市忠孝路95號 -電話： 08 734 5638 -營業時間：週三~五上午9:30 - 下午5:00/週六、日上午9:30 - 下午3:00 、下午5:00 - 下午8:30(週一、二公休) |
吃不到素料味道的蔬食餐廳
是一間從屏東恆春開始發展的蔬食餐廳，之後展店到高雄、台南，現在又在屏東「勝利星村文創園區」成功區內落腳了第四間餐廳。四間分店的特色都不太一樣，而屏東店有屏東限定的塔可餅Taco。不過，不變的是餐點都一樣美味。經營者採用產銷認證的蔬果當作食材，將異國元素揉合進了蔬食餐內，口味新穎，餐點選擇性相當多樣化，不只茹素者喜愛，連葷食者對餐點的接受度都滿高的喔!!小暮去用餐過好幾次，每一次點的餐點我都好喜歡，記得之前有點過炒俗辣意麵，對我來說是真的蠻辣的，裡面的配料有四季豆和菇類，底層有爆炒的辣椒，帶著辣椒香氣但卻不會太鹹的醬汁完美的與麵條拌炒在一起，附著的絲絲入扣，每一口義大利麵條都很有味道，才吃了第一口，我就由衷的讚歎真的超好吃的啦～～!!
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-地址：屏東市南京路41號(勝利星村成功區) -電話： (08)765-5222 -營業時間：10:30-15:30、17：00~20：30 |
勝利星村美食｜#21 Sugarbistro (日食糖224)
將有機棕櫚糖的美味放入料理內
算是勝利星村開創以來的原始老店了，日食糖224的特色是把棕櫚糖的美味融入料理內，就連販售的生吐司都可以見到棕櫚糖的存在，非常特別。內部用餐空間非常寬廣(好像是兩棟建築物相連的關係)，適合眾多親朋好友們一起來聚餐!小暮要力推他們家的棕櫚糖生吐司，真的好好吃好好吃，有來勝利星村玩耍的旅人們，千萬不要錯過囉，很適合當伴手禮呢!
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-地址： 屏東市康定街22號 -電話： 08 766 9881 -營業時間：上午11:00 - 下午9:00 |
以上~就是這樣啦!!也歡迎大家推薦其他勝利星村的美食給我喔!!!
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