位在潮州鎮上的「植 嶼 Native Gardener & Co.」不僅是一間咖啡廳，也是一間咖啡烘焙實驗室!三位主理人各自有烘豆、甜點和美術的專長，原本三人是在網路商場上販售咖啡豆和濾掛式咖啡，之後開了這家實體咖啡廳，並互相發揮才能在這間可愛的咖啡廳上。店內是選用100%阿拉比卡咖啡豆，由植嶼團隊裡國際認證的專業烘豆師烘焙，希望打造出屬於南部的中淺焙咖啡品牌出來。
【植 嶼 Native Gardener & Co.】IG〡臉書〡Pinkoi商場
-地址：屏東縣潮州鎮四維路39號
-營業時間：09:00 - 18:00（公休日見店家粉專）
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植 嶼 Native Gardener & Co.的地址是「屏東縣潮州鎮四維路39號」，位在小巷弄裡面，距離潮州景點「三山國王廟」和「屏東戲曲故事館」都不遠，汽機車可以停在咖啡廳對面的道路上。
植 嶼 Native Gardener & Co.採用滿滿的木質調元素，在各個角落和咖啡廳四周都布置大量的綠色植栽，再加上天氣好時可以見到的大武山視角，主理人們將大自然的美全都引進咖啡廳裡面，自然放鬆的氛圍，彷若為居民或旅人們打造一座綠色的避風港，疲累的話，就可以來這裡躲一躲!
▼在咖啡廳外面，有個小吧檯和2張椅子，從這裡可以看到主理人們忙碌煮咖啡和備餐的身影，前方有許多中大型的綠色植物，綠意盎然，是個度過理想下午的好地點。
▼走進裡面，一樓前方也是個吧檯座位，裝潢有著屬於木質調的溫暖，吧台座位可以從另一個角度看見主理人們煮咖啡的過程，超級療癒，另一側的櫃子則是置放一些供客人取用的書籍、或是販售用的自烘豆、咖啡染、芝麻醬等等。
▼竟然也有販售萬丹小農的手作檸檬乾和台東鹿谷的茶葉耶，是不是很適合來這邊挖寶？XD
▼咖啡廳內的甜點品項都是當天才會知道，想吃甜點的客人可以到甜點櫃詢問當日甜點有哪些。
▼往一樓的後面走，會看到廁所，廁所的洗手台也是帶著滿滿的綠意，再搭配暈黃的燈光和木系的洗手台桌面，會有一種我現在到底是在叢林還是廁所的感覺？XD
▼最後面也有兩個座位區，這裡被打造的猶如一片森林，會穰人忍不住一直狂按快門，每一個小細節都可以感受到主理人們想讓客人與大自然共處的巧思
二樓的用餐空間充滿了溫馨的氛圍，這裡也被打造成一個與大武山共融的意像，不僅在牆壁上可以看見掛了大武山的相片，就連天氣好的時候，遠方的大武山也是清楚的彷彿伸手就能觸及，還可以和大武山以咖啡代酒來乾杯呢!!
販售品項除了有手沖咖啡、飲品之外，也有甜點，不過甜點每天都不一樣，需要到櫃檯前方詢問喔!!
小暮去植 嶼 Native Gardener & Co.用餐過兩次，就一口氣寫下我這兩次的用餐品項啦!!XD
#提拉米蘇
提拉米蘇的酒香滿濃郁的，一口咬下去，酒味會直接迸發出來，蛋糕體鬆軟綿密，上面撒了滿滿的可可粉，上層蛋糕體則帶著濕潤的氣息，整體來說不錯吃!
#脆糖燕麥奶拿鐵
燕麥奶拿鐵上方放了店家自製的炒脆糖，香香甜甜酥酥的脆糖，搭配溫順的燕麥奶拿鐵，整體風味平衡，誰都不搶誰的風采，好喝!!
#綠葡萄切片戚風蛋糕160元
視覺上看起來就像個藝術品，精緻又可愛，蛋糕體本身有微微的蜂蜜香氣，吃起來軟軟綿棉，讓我愛不釋口，上方用綠葡萄切片和藍莓點綴，水果放的滿多的，誠意滿滿，蛋糕的上方和中間都有一層奶油，但吃起來不會讓人覺得很油膩可怕。
#碧螺春鮮奶
這款飲品只能做熱的，茶香味濃郁，不過喝起來溫潤不苦澀，搭配牛奶的比例很剛好，頗喜歡!!上方有個愛心的拉花超級可愛!
植 嶼 Native Gardener & Co.的整個空間都被綠意和大武山包裹在其中，在這裡用餐，就彷彿在被大自然溫柔的對待著一樣，能夠完全放鬆身心，享受著完全屬於自己的理想下午。不過因為店內座位有限，只提供現場候位，另外用餐時間也有限制是90分鐘，每人低消是一杯飲品喔!
【用餐資訊】
到訪時間：2024/01、2024/02
【植 嶼 Native Gardener & Co.】IG〡臉書〡Pinkoi商場
-地址：屏東縣潮州鎮四維路39號
-營業時間：09:00 - 18:00（公休日見店家粉專）
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受喔~】
【店家資訊、菜單或許會不定期更換，請以店家公告為主喔~】
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